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名稱
編號
拉丁屬名
資源描述
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Aspergillus oryzae
/ 研究；生產(chǎn)；液體制曲，生產(chǎn)醬油，中性蛋白酶。
Aspergillus oryzae
/ 研究；
Aspergillus flavus
/ 研究；
Aspergillus flavus
/ 研究；用于儲(chǔ)糧微生物研究
Aspergillus niger
/ 研究；生產(chǎn)；產(chǎn)糖化酶。
Aspergillus wyomingensis
0 / 研究；產(chǎn)植酸酶。
Aspergillus niger
/ 研究；生產(chǎn)；產(chǎn)檸檬酸。
Aspergillus awamori
/ 研究；生產(chǎn)；生產(chǎn)糖化酶，果膠酶。
Aspergillus usamii
/ 研究；教學(xué)；生產(chǎn)；糖化酶，纖維素酶。
Aspergillus niger
/ 研究；
Aspergillus niger
0 / 釀造白酒。
Aspergillus tamarii
/ 研究；
Aspergillus cristatus
0 / /
Aspergillus versicolor
凍干物 / /
/ 產(chǎn)酸性蛋白酶
Aspergillus usamii
/ 研究；生產(chǎn)；制液體曲。
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