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名稱
編號
拉丁屬名
資源描述
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Aspergillus oryzae
/ 研究；生產(chǎn)；生產(chǎn)蛋白酶。
Aspergillus oryzae
凍干物 / /
Aspergillus fumigatus
凍干物 / 蛋白酶
Aspergillus brunneo-uniseriatu
/ 研究；
Aspergillus awamori
/ 研究；生產(chǎn)；糖化菌。
Aspergillus niger
/ 研究；生產(chǎn)；糖化曲，釀造醬油、醋、酒。
Aspergillus aculeatus
/ 研究；生產(chǎn)；合成柚苷酶、果膠酶等
Aspergillus ochraceus
/ 《GB/T 4789.16-2/3常見產(chǎn)毒霉菌的鑒定》陽性對照菌株。
Aspergillus niger
/ 研究；生產(chǎn)；糖化用菌。
Aspergillus niger
/ 研究；生產(chǎn)；深層發(fā)酵檸檬酸。
Aspergillus parasiticus
/ 生產(chǎn)有機酸，《GB/T 4789.16-2/3常見產(chǎn)毒霉菌的鑒定》陽性對照菌株。
Aspergillus awamori
/ 研究；生產(chǎn)；產(chǎn)淀粉酶和單寧酸。
Aspergillus candidus
/ 研究；生產(chǎn)；產(chǎn)果膠酶。
Aspergillus tubingensis
/ 研究；生產(chǎn)；生產(chǎn)果膠酶。
Aspergillus niger
/ 研究；生產(chǎn)；產(chǎn)糖化酶。
Aspergillus niger
/ 研究；生產(chǎn)；生產(chǎn)檸檬酸。
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