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名稱
編號(hào)
拉丁屬名
資源描述
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Aspergillus oryzae
/ 研究；生產(chǎn)；釀造醬油。
Aspergillus japonicus
/ 研究；生產(chǎn)；檸檬酸生產(chǎn)菌。
Aspergillus niger
/ 研究；生產(chǎn)；糖蜜生產(chǎn)檸檬酸。
菌種資源（5）
2ml甘油管 / /
Aspergillus niger
凍干粉 / 檸檬酸發(fā)酵。
Aspergillus fumigatus
0 / /
Aspergillus terreus
培養(yǎng)物 / /
Aspergillus sp.
培養(yǎng)物 / /
Aspergillus flavus
培養(yǎng)物 / /
Aspergillus niger
培養(yǎng)物 / /
Aspergillus flavus
培養(yǎng)物 / /
Aspergillus flavus
/ 研究；生產(chǎn)；糖化菌。
Aspergillus tubingensis
/ 研究；生產(chǎn)；合成單寧酶、柚苷酶。
Aspergillus versicolor
/ 研究；
Aspergillus oryzae
凍干粉 / 研究；生產(chǎn)；生產(chǎn)蛋白酶。
Aspergillus flavus
凍干粉 / 研究；生產(chǎn)；釀制豆瓣醬。
Aspergillus usamii
/ 研究；生產(chǎn)；釀造白酒、酒精。
Aspergillus oryzae
/ 研究；生產(chǎn)；制麩曲
Aspergillus awamori
/ 研究；生產(chǎn)；糖化、制液體曲。
Aspergillus niger
0 / /
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