1）菌體形態(tài)學(xué)特征
本菌為G-，可兩端濃染 ，多形態(tài)，無(wú)芽孢，單端單鞭毛，有嗜鹽特性，在30-37℃最適溫度時(shí)增長(zhǎng)較快，一般冬季不易檢出。
多形態(tài)：
弧狀、逗點(diǎn)狀
球狀、絲狀、
桿狀、棒狀等。
2）培養(yǎng)特性
嗜鹽：VP 在含3%～6%鹽的培養(yǎng)基繁殖迅速，低于0.5%或高于8%鹽水中停止生長(zhǎng)
生長(zhǎng)溫度：最適為37℃，4 ℃不生長(zhǎng)
pH: 最適pH為7.4-8.0
需氧性:需氧性很強(qiáng)，厭氧條件下生長(zhǎng)緩慢
3）抵抗力
敏感：淡水等無(wú)鹽環(huán)境
不耐熱
對(duì)酸敏感，在2％冰醋酸或食醋中立即死亡，
對(duì)氯、碳酸、來(lái)蘇水等一般化學(xué)消毒劑敏感：
對(duì)磺胺噻唑、氯霉素、合霉素敏感。
耐受：耐高濃度NaCl－海水，鹽漬醬菜中存活時(shí)間較長(zhǎng)；
耐低溫的抵抗力較強(qiáng)
耐青霉素、磺胺嘧啶。
4）致病性
抗原類(lèi)型：12種O抗原及59種K抗原
致病物質(zhì)：致熱性溶血素(TDH)，TDH類(lèi)似溶血毒(TRH)具有溶血活性、腸毒素和致死作用
臨床上以急性起病、腹痛、嘔吐、腹瀉及水樣便為主要癥狀。
主要病理變化為空腸及回腸有輕度糜爛，胃粘膜炎、內(nèi)臟(肝、脾、肺)淤血等。
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