枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis），是芽孢桿菌屬的一種，CAS號68038-70-0。單個細胞0.7～0.8×2～3微米，著色均勻。無莢膜，周生鞭毛，能運動。革蘭氏陽性菌，芽孢0.6～0.9×1.0～1.5微米，橢圓到柱狀，位于菌體中央或稍偏，芽孢形成后菌體不膨大。菌落表面粗糙不透明，污白色或微黃色，在液體培養(yǎng)基中生長時，常形成皺醭。需氧菌?？衫玫鞍踪|(zhì)、多種糖及淀粉，分解色氨酸形成吲哚。在遺傳學研究中應用廣泛，對此菌的嘌呤核苷酸的合成途徑與其調(diào)節(jié)機制研究較清楚。廣泛分布在土壤及腐敗的有機物中，易在枯草浸汁中繁殖，故名。
產(chǎn)品信息
中文名稱：枯草芽孢桿菌
別 稱：枯草桿菌
屬名：Bacillus
種名加詞：subtilis
平臺編號：bio-59709
拉丁屬名：Bacillus subtilis
CAS號：68038-70-0
來源歷史：←中國農(nóng)業(yè)大學食品學院(QD363)
收藏時間：2007.1.31
原始編號：LZ3
資源歸類編碼：15131311101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產(chǎn)
具體用途：抑制炭疽霉病原菌
特征特性：桿狀，G+，形成圓形內(nèi)生芽孢，好氧?？赡?%-5%NaCl濃度。蔗糖、海藻糖產(chǎn)酸；葡萄糖、麥芽糖、棉子糖、木糖、半乳糖、乳糖、果糖、甘露醇不產(chǎn)酸。水解淀粉，接觸酶、氧化酶陽性。
生物危害程度：四類
分離基物：灌中香辣黑豆
采集地：北京
培養(yǎng)基：酵母提取物 0.5g，甘露醇 20.0g，KH2PO4 0.2g，K2HPO4 0.8g，MgSO4.7H2O 0.2g，CaSO4·2H2O 0.1g，F(xiàn)eCl3 微量，Na2MoO4·2H2O 微量，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH7.2。
培養(yǎng)溫度：35-37℃
資源保藏類型：培養(yǎng)物
保存方法：真空冷凍干燥法
實物狀態(tài)：有實物
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
源數(shù)據(jù)主鍵：21373
產(chǎn)品作用機理
1．枯草芽孢桿菌菌體生長過程中產(chǎn)生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短桿菌肽等活性物質(zhì)，這些活性物質(zhì)對致病菌或內(nèi)源性感染的條件致病菌有明顯的抑制作用。
2．枯草芽孢桿菌迅速消耗腸道中的游離氧，造成腸道低氧，促進有益厭氧菌生長，間接抑制其它致病菌生長。
3．刺激動物（人體）免疫器官的生長發(fā)育，激活T、B淋巴細胞，提高免疫球蛋白和抗體水平，增強細胞免疫和體液免疫功能，提高群體免疫力。
4．枯草芽孢桿菌菌體自身合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶等酶類，在消化道中與動物體（人體）內(nèi)的消化酶類一同發(fā)揮作用。
5．能合成維生素B1、B2、B6、煙酸等多種B族維生素，提高動物體（人體）內(nèi)干擾素和巨噬細胞的活性。
6. 枯草芽孢桿菌對特殊菌體進行促芽孢和微膠囊包被處理，在芽孢狀態(tài)下穩(wěn)定性好，能耐氧化；耐擠壓；耐高溫，能長期耐60°C高溫，在120°C溫度下能存活20分鐘；耐酸堿，在酸性胃環(huán)境中能保持活性，可以耐唾液和膽汁的攻擊，是微生物中可100%直達大小腸的活菌。
生物科學
進入人體，能100%到達大小腸，抑制致病菌，促進有益厭氧菌生長，并產(chǎn)生乳酸等有機酸類，降低腸道PH值，間接抑制其它致病菌生長。提高免疫球蛋白和抗體水平，增強細胞免疫和體液免疫功能，提高群體免疫力。合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶等酶類，在消化道中與動物體（人體）內(nèi)的消化酶類一同發(fā)揮作用。
水產(chǎn)養(yǎng)殖
枯草芽孢桿菌對水產(chǎn)中的弧菌、大腸桿菌和桿狀病毒等有害微生物有很強的抑制作用，有效預防水產(chǎn)動物腸炎，爛鰓等疾病。分泌大量幾丁質(zhì)酶的功能，幾丁質(zhì)酶可分解病原真菌的細胞壁而抑制真菌病害，分解養(yǎng)殖池中的有毒有害物質(zhì)，凈化水質(zhì)；分解池中殘餌、糞便、有機物等,具有很強的清理水中垃圾小顆粒的作用；
枯草芽孢桿菌能夠改善有害藍藻泛溢造成的水質(zhì)渾濁問題，水質(zhì)由渾變清，具有很強的凈化水質(zhì)功能，具有較強的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的活性，促進飼料中營養(yǎng)素降解，使水產(chǎn)類動物對飼料的吸收利用更加充分；
枯草芽孢桿菌可以減少對蝦病害發(fā)生，可以大大提高對蝦產(chǎn)量，從而提高經(jīng)濟效益，生物環(huán)保，刺激水產(chǎn)動物免疫器官的發(fā)育，增強機體免疫力；減少對蝦病害發(fā)生，明顯提高對蝦產(chǎn)量，從而提高經(jīng)濟效益，凈化水質(zhì)，無污染，無殘留。
產(chǎn)品應用范圍
枯草芽孢桿菌不僅在飼料中應用比較廣泛，在污水處理及生物肥發(fā)酵或發(fā)酵床制作中應用也相當廣泛，是一種多功能的微生物。
1．市政和工業(yè)污水處理，工業(yè)循環(huán)水處理，腐化槽、化糞池等處理，畜牧養(yǎng)殖動物廢料、臭味處理，糞便處理系統(tǒng)，垃圾、糞坑、糞池等處理；
2．畜牧、家禽、特種動物及寵物養(yǎng)殖，水產(chǎn)養(yǎng)殖；
3．可以與多種菌種混配，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有重要作用。（如：JT菌種）
4. 幫助消化，消化道益生菌。
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