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名稱
編號
拉丁屬名
資源描述
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Aspergillus oryzae var.effusus
/ 研究；教學(xué)；生產(chǎn)；以淀粉為原料發(fā)酵制酒精。
Aspergillus niger
/ 研究；教學(xué)；生產(chǎn)；用于棉布坯練。
Aspergillus awamori var.
/ 研究；生產(chǎn)；糖化用菌。
Aspergillus fumigatus
培養(yǎng)物 / /
Aspergillus flavus
凍干粉 / 釀造白酒，產(chǎn)蛋白酶。
Aspergillus flavus
培養(yǎng)物 / /
Aspergillus viridinutans
培養(yǎng)物 / /
Aspergillus niger
/ 研究；生產(chǎn)；酒精生產(chǎn)糖化菌。
Aspergillus oryzae
凍干粉 / 研究；生產(chǎn)；釀造醬油。
Aspergillus niger
/ 研究；生產(chǎn)；酒精,白酒生產(chǎn)糖化菌。
Aspergillus ficuum
/ 研究；
Aspergillus candidus
/ 研究；生產(chǎn)；果膠酶生產(chǎn)菌種。//
Aspergillus terreus
/ 研究；//
Aspergillus oryzae
凍干粉 / 研究；生產(chǎn)；釀造醬油。
Aspergillus niger
/ 研究；生產(chǎn)；糖化用菌。
Aspergillus niger
/ 研究；
Aspergillus cinnamomeus
/ 研究；生產(chǎn)；
Aspergillus awamori
/ 研究；生產(chǎn)；制液體曲。
Aspergillus oryzae
/ 研究；生產(chǎn)；生產(chǎn)醬油用。
Aspergillus niger
/ 研究；生產(chǎn)；糖蜜發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸。
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