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名稱
編號
拉丁屬名
資源描述
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Lactococcus lactis subsp.lactis
/ 研究；發(fā)酵酸奶等乳制品
Enterococcus durans
/ 研究；
Pediococcus ethanolidurans
/ 研究；教學(xué)；生產(chǎn)；發(fā)酵產(chǎn)乳酸，生產(chǎn)青貯飼料，制作泡菜。
Deinococcus pimensis
凍干物
Ceratosphaeria phyllostachydis
培養(yǎng)物 / /
Ceratosphaeria phyllostachydis
培養(yǎng)物 / /
Streptomyces bottropensis
培養(yǎng)物 / /
Serratia sp.
/ 研究；生產(chǎn)；生產(chǎn)葡萄糖異構(gòu)酶
Enterococcus cecorum
/ 研究；分析檢測；研究、質(zhì)量控制
Streptococcus thermophilus
/ 研究；
Enterococcus hirae
/ 研究；潛在益生菌
Enterococcus sp.
/ 研究；用于面類食品發(fā)酵
Lactococcus lactis subsp.lactis
/ 研究；發(fā)酵酸奶、奶酪等乳制品
Pediococcus pentosaceus
/ 研究；用于面類食品發(fā)酵
Enterococcus durans
/ 研究；
faecalis
凍干物 / 研究 教學(xué) 檢驗
Dermacoccus profundi
凍干物 / 研究
Staphylococcus saprophyticus
凍干物 / 釀造白酒。產(chǎn)乙醇、產(chǎn)乳酸。
Ceratosphaeria phyllostachydis
培養(yǎng)物 / /
Ceratosphaeria phyllostachydis
培養(yǎng)物 / /
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