為什么有些微生物必須用血瓊脂或巧克力平板？有什么作用？
小楊 / 2026-02-04 10:21:47
百歐博偉生物：有些微生物必須用血瓊脂或巧克力平板，核心原因是：它們自身無(wú)法合成某些關(guān)鍵生長(zhǎng)因子，必須從血液中直接獲??；同時(shí)，血液成分還能提供更接近體內(nèi)的環(huán)境，保護(hù)脆弱的細(xì)菌。下面分清楚兩種平板的作用邏輯。
一、先搞清楚兩種“血平板”的區(qū)別
成分：基礎(chǔ)瓊脂 + 5%～10% 脫纖維羊血/兔血
制備：加熱到約 50℃ 時(shí)加入血液，不溶血，保持紅細(xì)胞完整
作用：
提供 X 因子（血紅素）、V 因子（NAD）等生長(zhǎng)因子
觀察溶血現(xiàn)象（α、β、γ 溶血），用于細(xì)菌鑒定
對(duì)大多數(shù)致病菌都比較 “友好”
2、巧克力平板（Chocolate Agar, CA）
成分：基礎(chǔ)瓊脂 + 血液 → 加熱到 75～80℃，使紅細(xì)胞破裂 → 顏色變深像巧克力
關(guān)鍵：加熱使紅細(xì)胞破裂，釋放更多胞內(nèi)生長(zhǎng)因子，同時(shí)滅活一些抑制物
作用：
提供更豐富、更易利用的 X、V 因子
支持對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求極高、非常挑剔的細(xì)菌生長(zhǎng)
二、為什么這些微生物“必須”用血/巧克力平板？
很多致病菌屬于“苛養(yǎng)菌”，它們?cè)谶M(jìn)化中丟失了部分合成代謝途徑，必須從外界“吃現(xiàn)成”的生長(zhǎng)因子。
1、缺少 X 因子（血紅素/血紅蛋白衍生物）
用于合成細(xì)胞色素、過(guò)氧化氫酶等呼吸酶
普通營(yíng)養(yǎng)瓊脂：沒(méi)有血紅素，完全不長(zhǎng)或極微弱生長(zhǎng)
2、缺少 V 因子（NAD，輔酶 Ⅰ）
參與脫氫酶系統(tǒng)，是呼吸和代謝必需輔酶
普通培養(yǎng)基：無(wú) NAD，無(wú)法生長(zhǎng)
3、對(duì)環(huán)境敏感，需要“保護(hù)”
某些細(xì)菌對(duì)膽汁、膽鹽、表面活性劑、自由基敏感
血液中的白蛋白、觸酶等可以中和毒性、穩(wěn)定環(huán)境
4、某些厭氧菌/微需氧菌的特殊需求
如放線桿菌、心桿菌、二氧化碳噬纖維菌等
除了 X/V 因子，還需要血液提供血紅素作為電子受體/載體
三、典型“必須用血/巧克力平板”的微生物舉例
微生物 主要依賴的因子/原因 常用平板
流感嗜血桿菌 X + V 因子，自身無(wú)法合成 巧克力平板、血瓊脂（需衛(wèi)星現(xiàn)象）
淋病奈瑟菌 復(fù)雜營(yíng)養(yǎng) + 對(duì)環(huán)境敏感，易自溶 巧克力平板（+ 抗生素選擇）
腦膜炎奈瑟菌 高營(yíng)養(yǎng)需求，對(duì)抑制物敏感 巧克力平板、血瓊脂
百日咳鮑特菌 復(fù)雜生長(zhǎng)因子，對(duì)脂肪酸敏感 鮑 - 金平板（含血液/活性炭）、巧克力平板
杜克雷嗜血桿菌 X 因子，V 因子可有可無(wú) 巧克力平板（加血清）
布魯氏菌 復(fù)雜營(yíng)養(yǎng)，部分需 X 因子 血瓊脂、巧克力平板
四、血瓊脂 vs 巧克力平板：什么時(shí)候用哪個(gè)？
用血瓊脂即可，同時(shí)看溶血，用于鑒定。
必須用巧克力平板：加熱釋放更多 X/V 因子，支持生長(zhǎng)。
血瓊脂上可能不長(zhǎng)，或長(zhǎng)得很差。
流感嗜血桿菌在血瓊脂上的“衛(wèi)星現(xiàn)象”
血瓊脂中，紅細(xì)胞膜包裹 X 因子，不易被利用；且存在 V 因子抑制物
只有在金黃色葡萄球菌等旁邊（釋放 NAD），才會(huì)在血瓊脂上長(zhǎng)出小菌落 → 衛(wèi)星現(xiàn)象
所以分離流感嗜血桿菌首選巧克力平板，而不是普通血瓊脂。
五、一句話總結(jié)
有些微生物必須用血瓊脂或巧克力平板，是因?yàn)樗鼈兪菭I(yíng)養(yǎng)苛刻的“挑食菌”，自身不能合成 X、V 因子等關(guān)鍵生長(zhǎng)物質(zhì)，只能從血液中獲??；同時(shí)血液成分還能保護(hù)它們免受外界毒性物質(zhì)傷害，保證存活和生長(zhǎng)。
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