伯頓絲孢畢赤酵母 百歐博偉工業(yè)菌種
小楊 / 2019-09-17 09:12:49
基本信息
平臺(tái)編號(hào)：bio-104264
規(guī)格：凍干物
拉丁屬名：Hyphopichia burtonii
詳情介紹
中文名稱(chēng)：伯頓絲孢畢赤酵母
拉丁名稱(chēng)：Hyphopichia burtonii
來(lái)源歷史：←山東食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院
收藏時(shí)間：2018/5/16
原始編號(hào)：BJ-MJ-29
原產(chǎn)國(guó)：中國(guó)
資源歸類(lèi)編碼：15151115107
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
特征特性：在麥?zhǔn)吓囵B(yǎng)基上，28℃培養(yǎng)3 天，菌落乳白色，邊緣整齊，細(xì)胞橢圓形，出芽生殖。
具體用途：釀造白酒。產(chǎn)淀粉酶。
生物危害程度：四類(lèi)
培養(yǎng)基編號(hào)：CM0077
培養(yǎng)基名稱(chēng)：5 °Bé麥芽汁瓊脂
培養(yǎng)基成分：5°Bé麥芽汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。
培養(yǎng)溫度：28℃
需氧類(lèi)型：好氧
分離基物：白酒大曲曲塊
采集地：山東省淄博市高青縣
保存方法：-80℃冰箱凍結(jié)法；真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
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