益生菌補(bǔ)充劑作為一種微生態(tài)制劑,益生菌實(shí)際上是我們身體中腸道菌群的近親,由包括細(xì)菌和酵母菌(酵母菌是單細(xì)胞真菌,不是細(xì)菌)的各種微生物組成。益生菌補(bǔ)充品的種類很多,包括凍干粉劑、益生菌飲品和膳食補(bǔ)充劑等。到底如何來定義益生菌和它們的作用呢?
華盛頓大學(xué)的藥物化學(xué)助理教授Lynne McFarland說,“最重要的一點(diǎn)就是益生菌必須是活的,它們可以是細(xì)菌或酵母菌,如果適量食用它們,會對人體健康有益?!?br />
益生菌對溫度環(huán)境都比較敏感
如果工藝包裝或者運(yùn)輸不好
可能還沒吃到肚子里
就死了不少了
由于人體較高的溫度
以及腸胃的消化液
益生菌很容易死掉
實(shí)際上,除了少數(shù)專門做益生菌的品牌外(都是小眾品牌),所謂含益生菌的酸奶都是沒有用的,原因有二:一是菌數(shù)量不夠,二是喝下去沒起效就死掉了。我們喝的含益生菌的酸奶,實(shí)際上喝的是益生菌的尸體。
很多朋友在后臺讓我推薦益生菌,其實(shí)真正有效的益生菌往往是干粉狀的藥品,例如寶媽們都很熟悉的“媽咪愛”,“合生元”。成人可以選擇“整腸生”。雖然這些 藥品說明書都只寫了治療腹瀉的作用?,F(xiàn)在越來越多的證據(jù)顯示,益生菌對我們身體健康的方方面面都有益處。
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