ATCC菌種介紹-M-39凝結(jié)芽孢桿菌
中國(guó)微生物菌種查詢網(wǎng) / 2018-10-08 11:31:43
中國(guó)微生物菌種查詢網(wǎng) M-39凝結(jié)芽孢桿菌，革蘭陽(yáng)性，屬于硬（或厚）壁菌門。凝結(jié)芽孢桿菌分類學(xué)上屬于芽孢桿菌屬，細(xì)胞呈桿狀，革蘭氏陽(yáng)性菌，端生芽孢，無(wú)鞭毛。分解糖類生成L-乳酸，為同型乳酸發(fā)酵菌。最適生長(zhǎng)溫度為45-50℃，最適pH為6.6-7.0。
ATCC菌種：M-39凝結(jié)芽孢桿菌
Bacillus coagulans Hammer 拉丁名
(ATCC? 23498?) 統(tǒng)一編號(hào)
Strain Designations 菌種別名 M-39
Application 用途 Produces dl-lactic acid
Isolation 分離基物 Rhizosphere
Biosafety Level 生物安全等級(jí) 1
Product Format 提供形式 freeze-dried
Preceptrol? no
Type Strain 模式菌株 no
Medium 培養(yǎng)基 ATCC? Medium 435: Yeast extract-peptone-starch agar
Growth Conditions 生長(zhǎng)條件
Temperature 培養(yǎng)溫度: 30.0℃
Name of Depositor 寄存人 O Nakayama
Isolation 分離基物 Rhizosphere
凝結(jié)芽孢桿菌特點(diǎn)
1、 提高飼料品質(zhì)，促進(jìn)飼料的消化吸收，降低料重比。
2、 有效改善斷奶仔豬由于應(yīng)激、過(guò)敏反應(yīng)引起的菌群失調(diào)性腹泄。
3、 無(wú)任何毒副作用，使用安全，并可降低環(huán)境中的氨氣、硫化氫等有害氣體，改善養(yǎng)殖環(huán)境。
4、 有效抑制有害菌的生長(zhǎng)，改良腸道微生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)腸道發(fā)育，增強(qiáng)腸道功能。
菌粉優(yōu)勢(shì)：
1、 用量少，每噸飼料純菌粉用量為5—8克可達(dá)到非常明顯的效果。
2、 目數(shù)高，純菌粉可過(guò)80目篩，可大大增加在飼料中的勻度。
含菌量：大于50億/克
3、 菌含量高，全部為芽孢體，耐高溫等不良環(huán)境，
4、 雜菌含量低，每克產(chǎn)品雜菌含量低于100個(gè)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于雜菌含量低于3000個(gè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品質(zhì)量非常穩(wěn)定，
理化特性
凝結(jié)芽孢桿菌是兼性厭氧菌，在有氧及無(wú)氧的環(huán)境下都可生長(zhǎng)，能適應(yīng)低氧的腸道環(huán)境，對(duì)酸和膽汁有較高的耐受性，能夠進(jìn)行乳酸發(fā)酵，產(chǎn)生的L-乳酸能降低腸道pH 值，抑制有害菌，并能促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌的生長(zhǎng)和繁殖。凝結(jié)芽孢桿菌能夠形成芽孢，與其他不產(chǎn)乳酸的芽孢桿菌相比有利于恢復(fù)胃腸道的微生態(tài)平衡。凝結(jié)芽孢桿菌芽孢在人體中約4-6h便可萌發(fā)，其中85%的菌體可順利通過(guò)消化系統(tǒng)，最終于腸道中萌發(fā)并繁殖 。但值得關(guān)注的是，凝結(jié)芽孢桿菌不同于其它的益生菌，由于菌體在腸道上皮細(xì)胞的粘附性較弱，所以在自然條件下一般很難在腸道中存在 。因此，作為腸道內(nèi)的“移民”，凝結(jié)芽孢桿菌只能在腸道內(nèi)做短暫的停留，一次性口服凝結(jié)芽孢桿菌后，經(jīng)過(guò)大約4~7d時(shí)間腸道內(nèi)的凝結(jié)芽孢桿菌便會(huì)通過(guò)排便而消失殆盡 。所以只有持續(xù)服用凝結(jié)芽孢桿菌菌劑，才能使得該菌在腸道中充分發(fā)揮其益生作用。
凝結(jié)芽孢桿菌在100℃高溫下10min存活率達(dá)到96.4%；在pH2.0的酸性條件下，6h存活率達(dá)到48.2%；在0.9%膽鹽條件下24h存活率達(dá)78.3%，0.3%膽鹽條件下存活率達(dá)84.3%。在pH為1.0的情況下仍能存活，但在低pH條件下(pH4.0)，凝結(jié)芽孢桿菌對(duì)熱耐受性下降。例如在酸性條件下(pH為4.0)，凝結(jié)芽孢桿菌的孢子對(duì)熱幾乎沒(méi)有耐受性而且生長(zhǎng)還會(huì)受到抑制 [4-5] 。此外，Cerrutti等 [6] 也發(fā)現(xiàn)在pH 值小于4.5 和水活度0.96 條件下，凝結(jié)芽孢桿菌的生長(zhǎng)受到抑制。