EB增菌液培養(yǎng)基的原理和使用方法及樣本的增菌培養(yǎng)！
小楊 / 2025-10-29 09:18:37
EB增菌液是針對特定微生物（如
弧菌等）設(shè)計的選擇性增菌培養(yǎng)基，通過營養(yǎng)供給和抑制雜菌生長，實現(xiàn)目標(biāo)菌的快速增殖。
一、核心原理
營養(yǎng)供給：含蛋白胨、酵母提取物等成分，為目標(biāo)菌提供碳源、氮源和生長因子。
選擇性抑制：添加膽鹽、亞碲酸鉀等抑制劑，抑制革蘭氏陽性菌及部分雜菌生長。
滲透壓調(diào)節(jié)：通過氯化鈉等維持適宜滲透壓，適配目標(biāo)菌（如
弧菌）的生長需求。
二、使用方法
培養(yǎng)基制備：按配方比例稱取干粉，加入蒸餾水煮沸溶解，調(diào)節(jié) pH 值至規(guī)定范圍（通常 7.4-7.6）。
滅菌處理：121℃高壓蒸汽滅菌 15-20 分鐘，冷卻至 45-50℃后備用。
接種培養(yǎng)：取待檢樣品（如食品、水樣）1mL，加入 9mL 滅菌后的 EB 增菌液中，37℃恒溫培養(yǎng) 18-24 小時。
后續(xù)操作：增菌后可劃線接種至選擇性平板，進行分離純化和鑒定。
三、EB增菌液可以用于樣本的增菌培養(yǎng)
1、核心適用樣本類型
食品樣本：海產(chǎn)品（蝦、蟹、貝類、魚等）是主要適用對象，也可用于禽肉、蛋類等可能受弧菌污染的食品。
環(huán)境樣本：海水、淡水水源（如江河、池塘水），以及食品加工車間的沖洗水、環(huán)境擦拭樣。
臨床樣本：疑似弧菌感染患者的糞便、嘔吐物，或傷口分泌物（尤其接觸過海水/海產(chǎn)品的傷口）。
2、不適用場景
不適用于革蘭氏陽性菌、真菌等非弧菌目標(biāo)的增菌。
對需特殊營養(yǎng)的微生物（如
厭氧菌）無增殖效果，需搭配專用增菌液。
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