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名稱
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拉丁屬名
資源描述
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Aspergillus carbonarius
凍干物 / /
/ 產(chǎn)羥苯乙烯酸酯酶、膠質(zhì)裂解酶。
/ 液體深層發(fā)酵法生產(chǎn)糖化酶的生產(chǎn)用菌
/ 糖化酶產(chǎn)量高
Aspergillus niger
/ 研究;生產(chǎn);產(chǎn)葡萄糖酸。
Aspergillus oryzae
/ 研究;生產(chǎn);生產(chǎn)蛋白酶。
Aspergillus oryzae var. oryzae
凍干粉 / 分類;研究
Aspergillus ruber
0 / /
Aspergillus repens var. repens
凍干物 / /
Aspergillus chevalieri
凍干物 / /
Aspergillus nidulans
凍干物 / /
Aspergillus nidulans
凍干物 / /
Monascus pallens
斜面培養(yǎng)物 / 模式(Holotype)菌株
Aspergillus petrakii
凍干物 / /
Aspergillus flavus
凍干物 / /
Aspergillus flavus
凍干物 / 蛋白酶,用于豬血發(fā)酵飼料
/ 產(chǎn)多聚半乳糖醛酸酶
/ 產(chǎn)淀粉酶、檸檬酸,能利用淀粉廢液。
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