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名稱
編號
拉丁屬名
資源描述
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Aspergillus tamarii
/ 研究；生產(chǎn)；釀造食醋。
Aspergillus awamori
/ 研究；
Aspergillus carbonarius
/ 研究；生產(chǎn)；產(chǎn)檸檬酸
Aspergillus awamori
/ 研究；教學(xué)；生產(chǎn)；糖化淀粉用。
Aspergillus niger
/ 研究；教學(xué)；生產(chǎn)；糖化酶生產(chǎn)菌。
Aspergillus niger
/ 研究；生產(chǎn)；生產(chǎn)果膠酶。
Aspergillus niger
/ 研究；生產(chǎn)；產(chǎn)檸檬酸。
Aspergillus nidulans
0 / /
Aspergillus amstelodami
凍干物 / /
Aspergillus flavus
凍干物 / 纖維織品霉菌
/ 教學(xué) 分類
/ 檸檬酸產(chǎn)生菌，產(chǎn)酸量同G2B8
Aspergillus foetidus
/ 研究；生產(chǎn)；糖化曲，釀造醬油、醋、酒。
Aspergillus candidus
/ 研究；生產(chǎn)；糖化菌。
Aspergillus usamii
/ 研究；生產(chǎn)；釀造白酒、酒精。
Aspergillus usamii
/ 研究；生產(chǎn)；釀造白酒、酒精。
Aspergillus niger
/ 研究；生產(chǎn)；以土茯苓為原料的糖化菌。
Aspergillus niger
0 / 研究；生產(chǎn)
Aspergillus niger
凍干粉 / 培養(yǎng)物 / 產(chǎn)淀粉酶、脂肪酶、纖維素酶和檸檬酸。
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