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關(guān)鍵詞酵母的搜索結(jié)果

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名稱
編號
拉丁屬名
資源描述
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Saccharomyces cerevisiae Hansen
/ 酒精酵母
Candida albicans (Robin) Berkhout
0 / /
Leclercia adecarboxylata
0 / /
Lactobacillus brevis
/ 用于生產(chǎn)泡菜，產(chǎn)乳酸，產(chǎn)風(fēng)味物質(zhì)較好
Saccharomyces cerevisiae
/ 釀造酒精(南陽混合酵母)
Komagataeibacter europaeus
0 / 研究；生產(chǎn)；釀造食醋。
Torulopsis mogii Vidal-Leir
/ 釀制醬油。
Zygosaccharomyces parabailii
/ 質(zhì)量控制菌株//
Bacillus subtilis subsp. subtilis
/ 研究；教學(xué)；生產(chǎn)；異淀粉酶
Salmonella enterica subsp
/ Ames試驗(yàn)誘變劑//
Lactococcus lactis subsp. lactis
/ 分類；研究；分類學(xué)研究。培養(yǎng)基質(zhì)量控制。
Sphingomonas yantirgensis
0 / /
Streptomyces sp.
甘油/培養(yǎng)物 / //
Lactobacillus acidophilus
/ 乳制品發(fā)酵，《GB 4789.35-2/1/食品中乳酸菌檢驗(yàn)》陽性對照菌株
Lactobacillus paracasei
/ 研究；生產(chǎn)；研究，酸奶生產(chǎn)。
Saccharomyces cerevisiae Hansen
0 / 糖化淀粉液制酒精
Lactobacillus acidophilus
/ 研究；生產(chǎn)；用于益生菌類保健食品生產(chǎn)。
Bifidobacterium longum
/ 研究；生產(chǎn)；用于益生菌類保健食品生產(chǎn)。
Saccharomyces cerevisiae
甘油 / 蛋白酶缺陷型。單倍體。//
Curtobacterium citreum
0 / /
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