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名稱
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編號
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拉丁屬名
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資源描述
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Paenibacillus relictisesami | 凍干物 / 白酒釀造。產(chǎn)淀粉酶、纖維素酶、3-羥基-2-丁酮、異戊酸、正十五烷、己酸、2,6,1/-三甲基十二烷等。 | |||
Bacillus safensis | 0 / 釀造豆瓣。產(chǎn)蛋白酶。 | |||
Staphylococcus saprophyticus | 凍干物 / 釀造白酒。產(chǎn)乙醇、產(chǎn)乳酸。 | |||
Paenibacillus peoviae | 凍干物 / / |