肉眼鑒別不同食用菌試管母種
中國(guó)微生物菌種查詢網(wǎng) / 2016-12-09 08:53:44
在食用菌生產(chǎn)栽培中流程中，菌種是重要一環(huán)，菌種的好壞直接影響著食用菌的效益。而試管母種是重中之重。
在各地經(jīng)常發(fā)生菌種搞混了的事件，所以我們要練獨(dú)具慧眼，通過(guò)試管母種就能分辨出食用菌的種類，就會(huì)避免種瓜得豆的烏龍事件發(fā)生。
食用菌母種咋看起來(lái)都一樣，在試管培養(yǎng)基上白白的一層菌絲，仔細(xì)觀察，一種食用菌菌種一個(gè)樣，不需要顯微鏡和放大鏡，只用肉眼就可以看出不同之處。
金針菇（白）
菌絲形態(tài)與特征：菌絲潔白、纖細(xì)，爬壁現(xiàn)象明顯，生長(zhǎng)速度快，在試管內(nèi)可以形成金針菇蕾。
金針菇（黃）
菌絲形態(tài)與特征：菌絲乳白、微黃，粗壯、爬壁現(xiàn)象明顯，試管內(nèi)可以長(zhǎng)成金針菇蕾。
雞腿菇
菌絲形態(tài)與特征：菌絲灰白、纖細(xì)濃密，爬壁現(xiàn)象明顯，不在試管內(nèi)形成子實(shí)體。
杏鮑菇
菌絲形態(tài)與特征：菌絲乳白色，粗壯、濃密爬壁現(xiàn)象明顯。
滑子菇
菌絲形態(tài)與特征：菌絲乳白色、粗壯濃密，爬壁現(xiàn)象明顯，倒伏呈現(xiàn)波浪狀，時(shí)間久了試管內(nèi)可以出現(xiàn)黃褐色滑子菇原基。
元蘑
菌絲形態(tài)與特征：菌絲潔白、纖細(xì)，爬壁現(xiàn)象不明顯。
猴頭
菌絲形態(tài)與特征：菌絲淺白色，星狀，試管內(nèi)易形成猴頭原基。
竹蓀
菌絲形態(tài)與特征：菌絲潔白、濃密，粗壯，初生呈不規(guī)則雪花狀。爬壁現(xiàn)象明顯。試管內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)原基。
盆景靈芝
菌絲形態(tài)與特征：菌絲乳白色，菌絲短，初生沒(méi)有爬壁現(xiàn)象，菌比長(zhǎng)漫試管斜面以后就再生出長(zhǎng)菌絲，有爬壁現(xiàn)象，易老化，在斜面表面形成一層菌膜，時(shí)間在久一些就在試管表面長(zhǎng)成靈芝原基。建議長(zhǎng)滿試管斜面即刻使用或冷藏。
石斛小菇
菌絲形態(tài)與特征：菌絲潔白、細(xì)弱、濃密，生長(zhǎng)速度慢菌絲短，沒(méi)有爬壁現(xiàn)象。