腸桿菌科的生物學(xué)特性與分類依據(jù)及主要菌屬與功能！
小楊 / 2022-06-17 09:20:45
腸桿菌科細(xì)菌分布廣，寄主范圍大，人、動(dòng)物、植物都有寄生或共生、附生、腐生，也可在土壤或水中生存，與人類關(guān)系密切。腸桿菌科細(xì)菌易于培養(yǎng)，繁殖快（在適宜條件下每20～30分鐘可增殖1代）。有些種如大腸桿菌是研究遺傳學(xué)和分子生物學(xué)的重要材料。
一、生物學(xué)特性
腸桿菌科細(xì)菌共有的生物學(xué)特性：革蘭陰性桿菌或球桿菌、無(wú)芽胞、多數(shù)有鞭毛，能運(yùn)動(dòng)；營(yíng)養(yǎng)要求不高：在普通培養(yǎng)基和麥康凱培養(yǎng)基上生長(zhǎng)良好。主要的生化特點(diǎn)：發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)酸或產(chǎn)氣、觸酶陽(yáng)性、氧化酶陰性、可將硝酸鹽還原至亞硝酸鹽。
二、分類依據(jù)
1937年拉恩提出建立腸桿菌科以來(lái)，所含屬的范圍幾經(jīng)變動(dòng)。一般該科下分5族、12屬，發(fā)酵反應(yīng)和血清反應(yīng)是腸桿菌科細(xì)菌分類的重要依據(jù)。對(duì)糖類發(fā)酵有兩個(gè)主要途徑：一是代謝主要終產(chǎn)物為混合有機(jī)酸，包括琥珀酸、乳酸、乙酸和甲酸；另一代謝主要終產(chǎn)物為中性溶劑，包括乙醇和丁二醇。在前一途徑中如有甲酸脫氫酶，則該種細(xì)菌發(fā)酵糖類產(chǎn)生相當(dāng)數(shù)量的二氧化碳和氫氣，比值為1∶1。后一途徑在形成丁二醇時(shí)產(chǎn)生二氧化碳，而且二氧化碳與氫氣的比例大于1。發(fā)酵途徑的檢測(cè)和能利用某些糖發(fā)酵為腸桿菌科分族和屬的重要依據(jù)。
三、主要功能
腸桿菌科包括無(wú)芽孢、周身鞭毛或無(wú)鞭毛的革蘭氏染色陰性直桿菌。
化能有機(jī)營(yíng)養(yǎng)，兼營(yíng)呼吸代謝和發(fā)酵代謝；可通過(guò)氧化多種簡(jiǎn)單有機(jī)化合物或發(fā)酵糖、有機(jī)酸或多元醇來(lái)獲取能量；大部分能在含有一種碳源的無(wú)機(jī)氮培養(yǎng)基上生長(zhǎng)；有些種生長(zhǎng)時(shí)需要某種氨基酸或水溶性維生素；除個(gè)別血清型外，接觸酶均為陽(yáng)性，氧化酶陰性；除歐文氏菌屬中的少數(shù)種外，均還原硝酸鹽為亞硝酸鹽；DNA（脫氧核糖核酸）中的G+C（鳥(niǎo)嘌呤和胞嘧啶）克分子含量為39～59%。
四、主要菌屬
大腸埃希菌屬
1、致病性：大腸埃希菌可致：(1)腸道外感染；(2)腸道內(nèi)感染。據(jù)血清型、毒力和所致疾病臨床癥狀的不同，將致腹瀉的大腸埃希菌分為五類，即腸毒性大腸埃希菌、腸致病性大腸埃希菌、腸侵襲性大腸埃希菌、腸出血型大腸埃希菌和腸凝集型大腸埃希菌。
2、生物學(xué)特性：大腸埃希菌為革蘭陰性直短桿菌，多數(shù)有鞭毛，動(dòng)力陽(yáng)性；普通培養(yǎng)基上生長(zhǎng)良好，形成較大的圓形、光滑、濕潤(rùn)、灰白色的菌落，某些菌株可產(chǎn)生β一溶血。能發(fā)酵多種糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣，吲哚、甲基紅、V-P、枸櫞酸鹽試驗(yàn)的結(jié)果為（++--），在克氏鐵瓊脂上斜面和底層均產(chǎn)酸、產(chǎn)氣，H2S陰性，在動(dòng)力、吲哚、脲酶培養(yǎng)基上的反應(yīng)結(jié)果為（++-）。
3、鑒別要點(diǎn)
(1)培養(yǎng)特性：腸道選擇培養(yǎng)基上為EMB上呈扁平、粉紅色；麥康凱培養(yǎng)基上粉紅色或紅色；SS上為紅色、粉紅色或中央為粉紅色，周?chē)鸁o(wú)色的菌落。
(2)生化反應(yīng)進(jìn)行鑒別：常用三糖鐵瓊脂和KIA/MIU(AA+-/++-)和IMVC(++-)進(jìn)行初步鑒定。
(3)利用血清學(xué)試驗(yàn)鑒別腸道內(nèi)感染的標(biāo)本。
沙門(mén)氏菌屬
1、致病性：沙門(mén)氏菌可引起多種感染。
(1)胃腸炎：最為常見(jiàn)，引起輕型或暴發(fā)性腹瀉，伴低熱，惡心，嘔吐。
(2)菌血癥和敗血癥：以豬霍亂沙門(mén)菌引菌血癥多見(jiàn)，表現(xiàn)為寒戰(zhàn)、高熱，往往出現(xiàn)血培養(yǎng)陽(yáng)性而便培養(yǎng)陰性的結(jié)果。
(3)腸熱癥：即指?jìng)透眰Ｓ蓚抽T(mén)菌引起的傷寒，表現(xiàn)為發(fā)熱、血培養(yǎng)或肥達(dá)反應(yīng)陽(yáng)性。
(4)攜帶者：感染傷寒沙門(mén)菌后約3%的患者可成為攜帶者，在糞便中可持續(xù)排菌長(zhǎng)達(dá)1年或以上。
2、生物學(xué)特性：革蘭陰性直桿菌，多數(shù)有周鞭毛，動(dòng)力陽(yáng)性；沙門(mén)菌的抗原主要有三種，即菌體(O)抗原、鞭毛(H)抗原及表面抗原(Vi)等，為血清學(xué)分型的主要依據(jù)；沙門(mén)菌對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求不高，普通培養(yǎng)基上菌落為圓形、光滑、濕潤(rùn)、半透明、邊緣整齊的菌落，在腸道選擇性培養(yǎng)基上菌落小至中等，透明或半透明，乳糖不發(fā)酵，與志賀菌的菌落相似，有些能產(chǎn)生硫化氫的菌落，在SS瓊脂上形成中心黑色的菌落。
3、鑒別要點(diǎn)
(1)基本生化反應(yīng)特征：乳糖陰性、在三糖鐵瓊脂中表現(xiàn)為產(chǎn)堿，產(chǎn)酸或產(chǎn)堿/產(chǎn)酸產(chǎn)氣，H2S陽(yáng)性、枸櫞酸鹽陽(yáng)性或陰性，脲酶陰性、吲哚陰性、動(dòng)力陽(yáng)性、VP陰性、鳥(niǎo)氨酸陽(yáng)性。
(2)血清學(xué)分型：95%以上的臨床分離株都屬于A-F群。
志賀菌屬
1、致病性
(1)可引起急性細(xì)菌性痢疾，又分為典型的細(xì)菌性痢疾，非典型的細(xì)菌性痢疾和中毒型細(xì)菌性痢疾。
(2)慢性細(xì)菌性痢疾。
(3)攜帶者。
2、鑒別要點(diǎn)
(1)初步鑒定：革蘭陰性桿菌，菌體短小，無(wú)莢膜，無(wú)鞭毛。取MAC上無(wú)色不透明菌落，或者SS上不透明或透明菌落。
(2)基本生化反應(yīng)特征：三糖鐵瓊脂中產(chǎn)酸/產(chǎn)氣，枸櫞酸鹽陰性，脲酶陰性，動(dòng)力陰性，VP試驗(yàn)陰性。
(3)血清學(xué)試驗(yàn)：符合生化反應(yīng)的志賀菌均需做血清學(xué)鑒定，可先用志賀菌屬4種多價(jià)血清做玻片凝集，陽(yáng)性者進(jìn)一步定型鑒定。菌群間的鑒定依據(jù)為痢疾志賀菌甘露醇陰性，宋內(nèi)志賀菌β-半乳糖苷酶和鳥(niǎo)氨酸脫羧酶陽(yáng)性。我國(guó)報(bào)道的志賀菌感染以B群福氏志賀菌為多見(jiàn)，約占70%以上，其次為D群宋內(nèi)志賀菌及A群2型。
克雷伯菌屬
鑒別要點(diǎn)：①挑選EMB上大的、黏稠、紅色、融合成一片的菌落，或MAC上粉紅色黏稠的菌落，SS上紅色或粉紅色，或具有粉紅色中心的無(wú)色菌落；②初步鑒定：氧化酶陰性，三糖鐵中產(chǎn)酸/產(chǎn)酸產(chǎn)氣或產(chǎn)酸/產(chǎn)酸、枸櫞酸鹽陽(yáng)性、脲酶陽(yáng)性/陰性、吲哚陰性、V-P陽(yáng)性、動(dòng)力陰性、鳥(niǎo)氨酸陰性、丙二酸鹽陽(yáng)性、DNA酶陰性。
耶爾森菌屬
耶爾森菌屬引起動(dòng)物源性感染，通常先引起嚙齒類、小動(dòng)物和鳥(niǎo)類感染，人類通過(guò)吸血性節(jié)肢動(dòng)物叮咬或食用污染性食物等途徑而受感染。耶爾森菌屬細(xì)菌包括11個(gè)菌種，至少有2種是人類致病菌，有鼠疫耶爾森菌、小腸結(jié)腸炎耶爾森菌和假結(jié)核耶爾森菌。鼠疫耶爾森是甲類傳染病鼠疫的病原菌。
枸櫞酸桿菌屬
1、培養(yǎng)特性：MAC上無(wú)色透明或紅色，SS上菌落中央黑色，周?chē)该鞯木洹?br />
2、生化反應(yīng)：枸櫞酸桿菌屬的基本特性：氧化酶陰性，觸酶陽(yáng)性，葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)酸產(chǎn)氣，還原硝酸鹽，KIA：AA++或KA++：枸櫞酸桿菌的基本生化反應(yīng)：三糖鐵產(chǎn)酸/產(chǎn)酸產(chǎn)氣或產(chǎn)堿/產(chǎn)酸、產(chǎn)氣、產(chǎn)硫化氫，枸櫞酸鹽陽(yáng)性，吲哚陽(yáng)性/陰性，動(dòng)力陽(yáng)性，V-P陰性，鳥(niǎo)氨酸陽(yáng)性/陰性，精氨酸陽(yáng)性，賴氨酸陰性。
腸桿菌屬
腸桿菌屬細(xì)菌是腸道的正常菌群，臨床分離率較高的有陰溝腸桿菌、產(chǎn)氣腸桿菌、坂崎腸桿菌。此類細(xì)菌在抗菌治療過(guò)程中產(chǎn)生多重耐藥性，日益引起臨床的重視。腸桿菌屬的基本生化反應(yīng)特性：TSI（三糖鐵）產(chǎn)酸，產(chǎn)酸產(chǎn)氣或產(chǎn)酸/產(chǎn)酸，CIT(枸櫞酸鹽)陽(yáng)性，URE(脲酶)和IND（吲哚）陽(yáng)性/陰性，MOT(動(dòng)力)陽(yáng)性，V-P陽(yáng)性/陰性，ORN（鳥(niǎo)氨酸脫羧酶）陽(yáng)性。
沙雷菌屬
沙雷菌屬細(xì)菌主要包括黏質(zhì)沙雷菌和液化沙雷菌等。由于具有侵襲性并且對(duì)多種常用抗生素耐藥，現(xiàn)已成為一種重要的條件致病菌。沙雷菌對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求不高，形成不透明的白色或有色（紅色、粉紅色）的菌落，產(chǎn)生的色素是非水溶性的靈菌紅素和水溶性的吡羧酸。此點(diǎn)在與其他菌屬細(xì)菌鑒別時(shí)有重要的鑒別意義。
變形桿菌屬
變形桿菌屬于腸道正常菌群，在環(huán)境中廣泛存在，易引起醫(yī)源性感染。變形桿菌屬臨床上分離率較高的是奇異變形桿菌和普通變形桿菌，也是泌尿道感染的主要病原菌。變形桿菌屬細(xì)菌動(dòng)力活潑，產(chǎn)硫化氫，苯丙氨酸脫氨酶和脲酶均陽(yáng)性。
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