
一、轉基因檢測概述
近年來,轉基因產業(yè)迅猛發(fā)展。轉基因技術在全球范圍內引起了極大的關注,轉基因成分,尤其是轉基因作物,關乎人體健康和生態(tài)環(huán)境,備受世人關注,并且引發(fā)了一系列倫理道德問題,因此對于轉基因成分的檢測極其重要,轉基因檢測不可或缺。
目前,為方便政府對轉基因作物進行監(jiān)管,世界上已有50余個國家都對轉基因食品實施標識管理制度。因此,標識制度與分析檢測技術的關系十分密切:一方面轉基因檢測水平為制度建立提供科學依據,另一方面標識制度的監(jiān)管需要通過分析檢測技術實現。
二、轉基因檢測技術方法
早期的轉基因檢測技術主要包括:轉基因成分篩查法、目的基因檢測法和蛋白質檢測法等。其中,成分篩查法只能檢測出轉基因產品中的通用元件,特異性不高,易出現假陽性結果;在外源DNA相同時,目的基因檢測無法區(qū)分不同的轉化事件;蛋白質檢測則存在依賴于大型儀器、制備抗體等缺點。鑒于此,以聚合酶鏈式反應(polymerase chain reac-tion, PCR)為依托的功能核酸檢測技術已經成為轉基因檢測的主流。
核酸檢測技術是通過核酸擴增將物質的遺傳物質進行擴增,通過特定引物對所需要的DNA或RNA進行合成,如能成功合成,則代表所要得到的DNA或者RNA是存在的。轉基因檢測既是對轉入的特定基因進行檢測,通過引物將特定的啟動子和終止子合成,并在之后檢測中表現出來,所使用的方法通常是凝膠PCR、RTPCR、LAMP、NASBA等。
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