據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，在中國，炎癥性腸病患者約有170萬人,腸胃病患者有1.2億人。
美國華盛頓大學(xué)Jeffery Gordon教授研究成果表明，肥胖癥、糖尿病這些高發(fā)疾病都與腸道菌群失調(diào)密不可分。
腸道不僅與健康息息相關(guān)，還影響你的“喜怒哀樂”。它掌管著人體70%的免疫功能，而且負(fù)責(zé)身體99%的營養(yǎng)吸收和80%的毒素排出。
腸道是人體“第二個大腦”
腸壁上有超過1億個神經(jīng)元，能夠獨(dú)立運(yùn)作、發(fā)號施令，左右你的幸福感、情緒。
腸道產(chǎn)生的神經(jīng)遞質(zhì)種類多達(dá)30多種，包括能讓人感到愉悅的神經(jīng)遞質(zhì)：90%的5-羥色胺、50%的多巴胺都是在腸道合成的。
如果腸道有疾，腸神經(jīng)系統(tǒng)中的神經(jīng)元捕捉到危險(xiǎn)信號，“腸腦”要么會催發(fā)腹瀉，要么會警告顱腦，催發(fā)嘔吐反應(yīng)，或者讓人上吐下瀉。
腸道是人體最大的免疫器官
7米：小腸加大腸總長達(dá)6~7米，比姚明還要高出三四倍……
400平米：腸道內(nèi)千褶百皺，若全部展開，其總面積可達(dá)400平方米，相當(dāng)于2個網(wǎng)球場的面積。
2.5圈：將人體微生物串聯(lián)起來，可以環(huán)繞地球2.5圈。
100萬億：在腸道巨大的表面積上，布滿了種類超過1000種、數(shù)量高達(dá)100萬億個腸道細(xì)菌。集結(jié)了人體約60%~70%的免疫細(xì)胞，是身體免疫的主戰(zhàn)場。
腸道是人體的“加油站”
一個人一生腸道平均要處理65噸食物和飲料，相當(dāng)于吃下了12頭大象的重量！而且人體99%的營養(yǎng)素都是由腸道吸收。
腸道是人體最大的“排污廠”
人們?nèi)粘ｏ嬍持?0%的毒素和難以消化的食物殘?jiān)捕际怯赡c道排出體外。
腸道菌群的分類
細(xì)菌，并不一定都是小壞蛋！人體胃腸道內(nèi)的腸道菌群，已知細(xì)菌種類有500~1000種，數(shù)量達(dá)一百萬億以上，大致可分為有益菌、條件性有害菌和致病菌三大類。
&共生菌（有益菌）
@擬桿菌、梭菌、雙歧桿菌、乳酸桿菌。
有益菌，和人良好合作；輔助消化多種食物，保護(hù)腸道；&條件性有害菌（中性菌）
@腸球菌、腸桿菌等。
有點(diǎn)像墻頭草，腸道健康時，共生菌群占壓倒性優(yōu)勢，條件致病菌群很安分；共生菌群被破壞，條件致病菌群作亂，引發(fā)多種腸道疾病。&致病菌（有害菌）
@沙門氏菌、致病大腸桿菌等。
健康的破壞者，外來菌；誤食進(jìn)入腸道，興風(fēng)作浪，導(dǎo)致腹瀉、食物中毒等。
腸道菌群按一定的比例組合，各菌間互相制約，互相依存，形成一種生態(tài)平衡。一旦體內(nèi)外環(huán)境發(fā)生改變，腸道有益菌就會被抑制，致病菌生長，從而引起菌群失調(diào)。
腸道菌群失衡
研究證實(shí)腸道疾病、代謝性疾?。ㄌ悄虿?、肥胖等）、神經(jīng)性疾?。ㄒ钟舭Y、孤獨(dú)癥等）、心腦血管疾?。ǜ哐獕?、冠心病等）、免疫性疾病（濕疹、哮喘等）等上百種疾病都與腸道菌群失調(diào)有關(guān)系。
可以說，搞定你的腸胃，就可以搞定大部分疾病。
人體腸道菌群失衡的信號:
排便異常——排便費(fèi)勁、很臭、顏色深、不定時；腹脹、腹痛——便秘、腹瀉、痔瘡、體味加重，難聞口氣；免疫力下降——頻頻感冒、身體不適、易生病；食欲不振——沒有胃口、挑食厭食；睡眠質(zhì)量低——焦慮、抑郁、皮膚狀態(tài)變差、氣色不佳。
我們最常碰到的是排便異常、脹氣、免疫力下降、食欲不振、睡眠質(zhì)量低等癥狀。別小看這些不起眼的小毛病，這時你的身體可能出現(xiàn)了腸漏（Leaky Gut）反應(yīng)。
這些信號能是腸道的呼救信息，在提醒你不要作，要關(guān)注腸道健康，避免日積月累傷害你的腸道，發(fā)展成更嚴(yán)重的器官病變，得不償失！
腸道菌群與腸漏癥
腸道菌群覆蓋在腸絨毛表層，如果腸道菌群失衡，就少了一層保護(hù)膜，容易形成腸漏癥。
腸內(nèi)發(fā)炎和腸道絨毛的破壞，腸道內(nèi)壁受損，細(xì)胞滲透性增加。一些致病菌、真菌或未消化的食物顆粒，容易通過絨毛細(xì)胞的間隙進(jìn)入血液，引起身體抗原-抗體反應(yīng)，慢慢引發(fā)腸道炎癥。
腸道菌群與肥胖
腸道菌群參與了體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，能量調(diào)節(jié)和脂肪儲存，菌群失調(diào)是肥胖人群的主要特征，同時也是發(fā)病原因之一。
《美國科學(xué)院院刊》研究表明，腸道菌群對肥胖具有明顯影響。
《美國科學(xué)院院刊》研究論文封面，J.Gordon
導(dǎo)致肥胖的腸道菌群分為兩大類：
第一類腸道菌群是“熱心腸”：幫助人體多吸收能量。此類菌群引起的肥胖，稱為“吸收型肥胖”。
第二類腸道菌群是“搗蛋鬼”：引起炎癥導(dǎo)致內(nèi)分泌絮亂。此類菌群引起的肥胖，稱為“炎癥型肥胖”。
&吸收型肥胖
我們從一個很有趣的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)來說起。研究人員把身材一瘦一胖的雙胞胎糞便菌群，移植到無菌鼠的腸道中。
同樣的飲食兩周后，接受較胖人的菌群的小鼠脂肪明顯增多，接受較瘦的人菌群的小鼠則相反。
類似的結(jié)果也在人體研究中得到證實(shí)：胖人的腸道菌群，對比正常人，擬桿菌（易瘦菌落）數(shù)量較少，而厚壁菌（易胖菌落）的數(shù)量較多。
吃得多不一定胖，吃得少也不一定瘦，這取決于有多少被身體吸收了。如果你從食物中吸收了更多的熱量，一頓飯吃出三頓飯的效果，想不胖都難呀！而決定你吸收多少的關(guān)鍵在于——腸道菌群。
科學(xué)試驗(yàn)證明肥胖人群通常具有較高的F/B，隨著體重下降，F(xiàn)/B也隨之下降
厚壁菌門的細(xì)菌與腸道內(nèi)其他共生細(xì)菌相互作用，最終能夠影響人的胖瘦。其中最重要的就是厚壁菌門與擬桿菌門的比值，簡稱為F/B。
F/B能夠反映菌群幫助身體吸收熱量的多少：
F/B高→容易吸收熱量→容易胖；
F/B低→不容易吸收熱量→容易瘦。
擁有肥胖型腸道菌的人，攝入的熱量，一大半都被吸收了。擁有苗條型腸道菌的人，只吸收了小部分熱量。二者之間最終吸收的熱量差距非常大，從而導(dǎo)致嚴(yán)重的個體差異。
&炎癥型肥胖
炎癥型肥胖與有害細(xì)菌有關(guān)。很多有害細(xì)菌會隨著腐敗變質(zhì)的食物進(jìn)入腸道，定植下來。
腸道菌群失調(diào)使腸漏癥癥狀加重，增加了有害細(xì)菌進(jìn)入可能性。有害細(xì)菌會分泌大量內(nèi)毒素，引起腸道細(xì)胞凋亡、腸粘膜破損，致使有害菌或毒素侵入到身體的血液循環(huán)中，繼而引發(fā)全身性的炎癥。
腸道菌群失調(diào)引起的炎癥是導(dǎo)致肥胖、糖尿病、皮膚顏色暗沉的直接原因，甚至可能是癌癥的誘因！
這些有毒物質(zhì)引起慢性炎癥，導(dǎo)致胰島素過量分泌，饑餓感不容易緩解，進(jìn)食量不自覺增加，腸道菌群失調(diào)會進(jìn)一步加大，進(jìn)入惡性循環(huán)，肥胖在所難免。
這類由于腸道炎癥引起的肥胖，我們稱之為“炎癥型肥胖”，而控制炎癥型肥胖，正是需要從腸道菌群這一源頭來進(jìn)行改善。
腸道健康自測表
◆如果你屬于念珠菌型腸漏癥患者，你可能吃太多糖、精致谷物，導(dǎo)致酵母菌增生；
◆壓力型腸漏癥，因?yàn)殚L期壓力造成腎上腺、甲狀腺分泌紊亂，進(jìn)而引起腸胃毛??；
◆免疫型腸漏癥，過去服用過多抗生素與藥物，導(dǎo)致免疫力低、對食物過敏；
◆胃病型腸漏癥，慢性消化不良、脹氣，讓腸道的消化壓力過高，進(jìn)而發(fā)展成疾??；
◆毒素型腸漏癥，長期吃不健康的脂肪（氫化植物油、反式脂肪）與高糖導(dǎo)致肝膽負(fù)擔(dān)重。
如何預(yù)防/改善腸道菌群失衡？
→補(bǔ)充富含膳食纖維的食物
多吃蔬菜、雜糧等富含膳食纖維的食物，既喂飽了腸道菌群，有利于有益菌生長，也能為身體提供多種維生素和微量元素；
→補(bǔ)充富含益生元的食物
多吃洋蔥、豆類等富含益生元的食物，能夠給腸道益生菌補(bǔ)充養(yǎng)分；大蒜、姜黃等食物中也含有豐富的益生元，有助有益菌繁殖；
→補(bǔ)充富含果膠的食物
蘋果、山楂、香蕉等水果中富含的果膠是一種非淀粉多糖，可以為腸道中的有益菌提供能量，促進(jìn)有益菌的繁殖和生長；此外，分解后的果膠產(chǎn)生短鏈脂肪酸，能夠抑制有害菌的生長。
→規(guī)律作息和飲食
腸道菌群在與人體的長期磨合中，也形成了自己固定的生物鐘和食譜。長期起居不規(guī)律，通宵熬夜；饑一頓飽一頓，飲食不規(guī)律，容易造成腸道菌群失調(diào)，引發(fā)多種疾病。
→提醒自己減壓
腸漏癥最主要的起因就是精神和心理壓力，保持良好的情緒有助于保持腸道菌群健康。
→最后！
重要的事情說三遍，切勿濫用抗生素！切勿濫用抗生素！切勿濫用抗生素！
長期服用、濫用抗生素，會將共生菌和致病菌同時殺掉，對腸道菌群造成嚴(yán)重影響，破壞腸道菌群平衡。因此，必須遵照醫(yī)囑，按量使用。