農(nóng)業(yè)領(lǐng)域采取哪些措施可預(yù)防和延遲細(xì)菌耐藥性的產(chǎn)生？
小楊 / 2025-08-22 09:35:58
百歐博偉生物：在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，細(xì)菌耐藥性的預(yù)防和延遲需要從藥物使用規(guī)范、養(yǎng)殖模式優(yōu)化、監(jiān)管體系完善等多方面入手，減少抗菌藥物的不合理暴露，從而降低細(xì)菌耐藥性的產(chǎn)生和傳播風(fēng)險(xiǎn)。具體措施如下：
一、嚴(yán)格管控抗菌藥物的使用場(chǎng)景與用途
1、禁止將抗菌藥物用作“生長(zhǎng)促進(jìn)劑”
抗菌藥物若長(zhǎng)期低劑量添加到飼料中，僅為促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)（而非治療或預(yù)防感染），會(huì)使細(xì)菌持續(xù)處于藥物壓力下，加速耐藥基因的篩選和積累。目前全球多數(shù)國(guó)家已立法禁止此類(lèi)用途，我國(guó)也逐步通過(guò)政策限制，從源頭減少不必要的藥物暴露。
2、限制“預(yù)防性用藥”的濫用
僅在動(dòng)物群體存在明確感染風(fēng)險(xiǎn)（如密集養(yǎng)殖環(huán)境下的傳染病高發(fā)期）時(shí)，經(jīng)獸醫(yī)評(píng)估后謹(jǐn)慎使用預(yù)防性抗菌藥物，避免養(yǎng)殖戶(hù)為“保險(xiǎn)起見(jiàn)”隨意大規(guī)模用藥。同時(shí)，優(yōu)先通過(guò)改善養(yǎng)殖環(huán)境（如通風(fēng)、清潔）、提升動(dòng)物免疫力（如營(yíng)養(yǎng)調(diào)控）等方式減少感染風(fēng)險(xiǎn)，替代藥物預(yù)防。
二、規(guī)范養(yǎng)殖業(yè)抗菌藥物的使用流程
1、推行“處方用藥”制度
養(yǎng)殖過(guò)程中使用抗菌藥物必須憑獸醫(yī)處方，禁止養(yǎng)殖戶(hù)自行購(gòu)買(mǎi)、使用或?yàn)E用。獸醫(yī)需根據(jù)動(dòng)物的感染癥狀、病原菌檢測(cè)結(jié)果（如細(xì)菌培養(yǎng)和藥敏試驗(yàn)），精準(zhǔn)選擇敏感的窄譜抗菌藥物，避免盲目使用廣譜藥物“覆蓋”所有可能病原菌，減少對(duì)非目標(biāo)細(xì)菌的耐藥性誘導(dǎo)。
2、禁止使用人類(lèi)醫(yī)療“關(guān)鍵抗菌藥物”
嚴(yán)格限制或禁止將人類(lèi)醫(yī)療中用于治療嚴(yán)重感染的“最后防線”藥物用于動(dòng)物常規(guī)治療，避免動(dòng)物源耐藥菌通過(guò)食物鏈或環(huán)境傳播給人類(lèi)，導(dǎo)致交叉耐藥，威脅人類(lèi)醫(yī)療安全。
3、嚴(yán)格控制用藥劑量與療程
按獸醫(yī)處方精準(zhǔn)給藥，避免“劑量不足”（無(wú)法徹底殺滅細(xì)菌，導(dǎo)致耐藥菌殘留）或“劑量過(guò)高”（加劇藥物殘留和環(huán)境污染）；同時(shí)，確保足夠的療程以徹底清除病原菌，防止耐藥菌繁殖，但也需避免療程過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致的不必要藥物暴露。
三、推廣替代技術(shù)，減少抗菌藥物依賴(lài)
1、強(qiáng)化疫苗接種與免疫防控
針對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物的常見(jiàn)細(xì)菌性傳染病（如
豬鏈球菌病、雞
大腸桿菌病等），推廣使用高效疫苗，通過(guò)主動(dòng)免疫提高動(dòng)物對(duì)病原菌的抵抗力，從根本上減少感染發(fā)生率，從而降低抗菌藥物的使用需求。
2、發(fā)展綠色養(yǎng)殖模式
采用生態(tài)養(yǎng)殖、散養(yǎng)或低密度養(yǎng)殖，減少動(dòng)物應(yīng)激和交叉感染風(fēng)險(xiǎn)；
利用益生菌、益生元、植物提取物（如大蒜素、茶多酚）等替代抗菌藥物，調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道菌群平衡，增強(qiáng)免疫力；
推廣中醫(yī)獸醫(yī)藥技術(shù)，通過(guò)中藥制劑等天然藥物防控感染，降低化學(xué)抗菌藥物的使用頻率。
四、加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的污染控制與耐藥菌監(jiān)測(cè)
1、減少藥物殘留與環(huán)境排放
養(yǎng)殖廢水、糞便中可能含有未代謝的抗菌藥物和耐藥菌，需通過(guò)無(wú)害化處理（如堆肥發(fā)酵、污水處理）降低其對(duì)土壤、水體的污染，避免環(huán)境中細(xì)菌長(zhǎng)期接觸藥物而產(chǎn)生耐藥性。同時(shí)，嚴(yán)格監(jiān)管畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品中的抗菌藥物殘留，確保上市產(chǎn)品符合安全標(biāo)準(zhǔn)，減少人類(lèi)通過(guò)食物攝入耐藥菌或耐藥基因的風(fēng)險(xiǎn)。
2、建立養(yǎng)殖業(yè)耐藥菌監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)
定期對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境（如飼料、水體、糞便）、動(dòng)物體內(nèi)及畜禽產(chǎn)品中的耐藥菌和耐藥基因進(jìn)行監(jiān)測(cè)，掌握耐藥性流行趨勢(shì)，為政策調(diào)整和用藥指導(dǎo)提供數(shù)據(jù)支持。例如，我國(guó)已將動(dòng)物源耐藥菌監(jiān)測(cè)納入“全國(guó)細(xì)菌耐藥監(jiān)測(cè)網(wǎng)”，實(shí)現(xiàn)跨領(lǐng)域數(shù)據(jù)聯(lián)動(dòng)。
五、完善法律法規(guī)與行業(yè)監(jiān)管
1、健全獸藥管理法規(guī)
明確抗菌藥物在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的使用范圍、審批流程和違法處罰標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁非法生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用違禁抗菌藥物（如未經(jīng)批準(zhǔn)的進(jìn)口獸藥或超標(biāo)藥物）。
2、加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管與執(zhí)法
對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)、飼料廠、獸藥經(jīng)銷(xiāo)商等進(jìn)行常態(tài)化檢查，嚴(yán)厲打擊違規(guī)使用抗菌藥物的行為；同時(shí)，推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；l(fā)展，通過(guò)規(guī)范管理提升中小養(yǎng)殖戶(hù)的合規(guī)意識(shí)。
通過(guò)上述措施，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域可從“減少藥物使用”“規(guī)范使用流程”“降低傳播風(fēng)險(xiǎn)”三個(gè)維度協(xié)同發(fā)力，有效預(yù)防和延遲細(xì)菌耐藥性的產(chǎn)生，同時(shí)保障食品安全和公共衛(wèi)生安全。
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