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平臺(tái)編號(hào)：bio-72912
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相關(guān)信息： Rose Bengal Medium
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規(guī)格：250g
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用途：用于食品中霉菌及酵母菌總數(shù)測(cè)定
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服務(wù)費(fèi)用：
加載中…… - 訂購
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注意事項(xiàng)：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動(dòng)物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準(zhǔn)）
孟加拉紅瓊脂（顆粒）
用途:用于食品中霉菌和酵母菌總數(shù)的測(cè)定。
成分(g/L)
蛋白胨 5.0 葡萄糖 10.0 磷酸二氫鉀 1.0 硫酸鎂 0.5 瓊脂 20.0 孟加拉紅 0.033 氯霉素 0.1
檢驗(yàn)原理
蛋白胨在培養(yǎng)基中作為營養(yǎng)物質(zhì)提供菌體生長所需氮源等；葡萄糖作為能源；磷酸鹽作為緩沖劑；鎂鹽促進(jìn)菌體細(xì)胞的生長；孟加拉紅可抑制細(xì)菌的生長，也可限制繁殖快的霉菌菌落的大小和高度，此外還作為著色劑，霉菌或酵母菌吸收后便于菌落的觀察；氯霉素為抗生素可抑制細(xì)菌的生長；瓊脂作為凝固劑。
用法
稱取本品 36.6g,加熱溶解于 1000ml 純化水中,分裝三角瓶,121℃高壓滅菌 15 分鐘備用。