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Aspergillus niger
凍干粉 / 研究；生產(chǎn)；糖化菌。
Aspergillus oryzae
凍干粉 / 研究；生產(chǎn)；
Aspergillus oryzae
/ 研究；教學(xué)；生產(chǎn)；釀造醬油。
Aspergillus oryzae
/ / 研究；生產(chǎn)；糖化曲（Sake Ⅱ）。
Aspergillus oryzae
凍干粉 / 研究；生產(chǎn)；釀酒。
Aspergillus usamii
凍干粉 / 研究；生產(chǎn)；釀造白酒時糖化用菌，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒的優(yōu)良菌種。
Aspergillus oryzae
凍干粉 / 研究；生產(chǎn)；糖化淀粉，用于酒精生產(chǎn)。
Aspergillus oryzae
/ 研究；生產(chǎn)；生產(chǎn)醬油用。
Aspergillus oryzae
凍干物
Aspergillus oryzae
凍干粉 / 研究；生產(chǎn)；釀造黃酒。
Aspergillus niger
凍干粉 / 研究；生產(chǎn)；釀造白酒時糖化用菌。
Aspergillus oryzae
/ 研究；生產(chǎn)；制麩曲
Aspergillus flavus
培養(yǎng)物 / /
Aspergillus oryzae
凍干粉 / 研究；生產(chǎn)；釀造醬油。
Aspergillus oryzae
/ 研究；教學(xué)；生產(chǎn)；生產(chǎn)大曲酒用。
Aspergillus flavus
培養(yǎng)物 / /
Aspergillus oryzae
凍干粉 / 研究；生產(chǎn)；產(chǎn)α-淀粉酶。
Aspergillus oryzae
凍干粉 / 研究；釀造醬油。
Aspergillus oryzae
/ 研究；教學(xué)；生產(chǎn)；生產(chǎn)大曲酒用。
Aspergillus oryzae
/ 研究；教學(xué)；生產(chǎn)；釀造醬油。
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