食品檢測(cè)用鼠傷寒沙門氏菌
小楊 / 2019-12-13 09:20:29
鼠傷寒沙門氏菌，Salmonella typhimurium.是引起急性胃腸炎的主要病原菌之一。也是微生物遺傳學(xué)發(fā)展的一種非常重要的細(xì)菌。鼠傷寒沙門氏菌，是一群非適應(yīng)性或泛嗜性的沙門氏菌，具有廣泛的宿主，是世界各國(guó)分離率最高的菌型之一。該菌能引起各種家禽和哺乳動(dòng)物的傳染病，也可引起人類感染，具有重要的公共衛(wèi)生意義。
基本信息
平臺(tái)編號(hào)：bio-106330
規(guī)格：1粒/瓶
拉丁屬名：Salmonella typhimurium for Food Analysis
中文名：鼠傷寒沙門氏菌
詳情介紹
食品檢測(cè)用鼠傷寒沙門氏菌
Salmonella typhimurium for Food Analysis
【類別】食品檢測(cè)用菌
【批號(hào)】800010-201801
【菌種來源】本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)使用鼠傷寒沙門氏菌 CMCC 50920 制備而成。
【用途】本品用于方法確認(rèn)、人員考核、培養(yǎng)基質(zhì)量控制、食品中沙門氏菌檢測(cè)的陽性對(duì)照、實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)化等實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制。
【使用方法】參考產(chǎn)品規(guī)格，按照具體的實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪x擇使用方法，可使用 1mL 生理鹽水溶解使用或直接將菌球加入到增菌液中溶解使用。
【包裝】無色西林瓶
【規(guī)格】1 粒/瓶，每瓶菌含量約為 103CFU/mL。
【貯藏】-20℃及以下保存。
【注意事項(xiàng)】
1、生物安全事項(xiàng)參照《GB 19489-2008 實(shí)驗(yàn)室生物安全通用要求》
在符合生物安全二級(jí)規(guī)定的條件下進(jìn)行操作。
2、本品具有生物危害，請(qǐng)勿隨意處置。
3、本品極具引濕性，建議打開包裝后請(qǐng)一次性使用完畢。
【有效期】食品和化妝品標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)不設(shè)具體有效期，按照規(guī)定條件保存的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，在中國(guó)食品藥品檢定研究院發(fā)布停用通知前有效
【屬性】屬于沙門氏菌B群。O抗原有1，4，5，12，H抗原單相為1，雙相為1，2。它是引起食物中毒而發(fā)生炎癥的有名的細(xì)菌，但通過P22噬菌體轉(zhuǎn)導(dǎo)、溶原化變換以及組氨酸操縱子等性狀出現(xiàn)的調(diào)節(jié)機(jī)制的分析，也成為了促進(jìn)微生物遺傳學(xué)發(fā)展的一種重要的細(xì)菌。
【分布與傳播】本菌廣泛分布自然界，存在于家禽、家畜、鼠類等多種動(dòng)物的腸道。該菌在外界環(huán)境中抵抗力較強(qiáng)，常溫下可迅速繁殖、耐低溫、干燥、不耐熱，55℃、1小時(shí)，60℃、25分鐘即可滅活；對(duì)酸敏感，pH<2的酸性環(huán)境，99%被殺滅，對(duì)紫外線和各種化學(xué)消毒劑均敏感。
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