一、概述
營養(yǎng)瓊脂指在營養(yǎng)肉湯中加入適量瓊脂，使其成為固體培養(yǎng)基。 可用于細(xì)菌的分離。
二、營養(yǎng)瓊脂的應(yīng)用
CN201110222067.6涉及一種對(duì)復(fù)合肥料耐受的地衣芽孢桿菌的篩選方法，包括如下過程：(1)篩選：將CGMCC保藏的編號(hào)為1.0518的地衣芽孢桿菌，以營養(yǎng)瓊脂為培養(yǎng)基，先進(jìn)行試管斜面培養(yǎng)，然后再進(jìn)行培養(yǎng)皿斜面劃線培養(yǎng)后篩選出典型的地衣芽孢桿菌的單菌落；將典型的地衣芽孢桿菌轉(zhuǎn)入營養(yǎng)瓊脂試管斜面，進(jìn)行培養(yǎng)；(2)馴化：在營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基里增加復(fù)合肥，制成復(fù)合肥濃度不同的培養(yǎng)皿，逐步提高復(fù)合肥濃度進(jìn)行篩選馴化培養(yǎng)，篩選出能夠耐受較高濃度復(fù)合肥的地衣芽孢桿菌。得到能夠耐受質(zhì)量濃度為20%復(fù)合肥的地衣芽孢桿菌，這種地衣芽孢桿菌可用于肥料。
CN201110222041涉及一種耐磷酸氫二銨的地衣芽孢桿菌的篩選方法，包括如下過程：(1)篩選：將CGMCC保藏的編號(hào)為1.0518的地衣芽孢桿菌，以營養(yǎng)瓊脂為培養(yǎng)基，先進(jìn)行試管斜面培養(yǎng)，然后再進(jìn)行培養(yǎng)皿斜面劃線培養(yǎng)后篩選出典型的地衣芽孢桿菌的單菌落；將典型的地衣芽孢桿菌轉(zhuǎn)入營養(yǎng)瓊脂試管斜面，進(jìn)行培養(yǎng)；(2)馴化：在營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基里增加磷酸氫二銨，制成磷酸氫二銨濃度不同的培養(yǎng)皿，逐步提高磷酸氫二銨濃度進(jìn)行篩選馴化培養(yǎng)，篩選出能夠耐受較高濃度磷酸氫二銨的地衣芽孢桿菌。得到能夠耐受質(zhì)量濃度為20%磷酸氫二銨的地衣芽孢桿菌，這種地衣芽孢桿菌可用于肥料。
CN200410012136.0一種細(xì)菌培養(yǎng)基的制備方法，特別是一種以營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基為基礎(chǔ)培養(yǎng)基的細(xì)菌培養(yǎng)基的制備方法。它以營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基為基礎(chǔ)培養(yǎng)基，在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中添加有保水劑和染色劑，營養(yǎng)瓊脂∶水∶保水劑∶染色劑的重量比為36-40∶1000∶0.1-5∶0.01-0.1；制備時(shí)將按重量比稱量好的上述各組分混合、滅菌。它克服了現(xiàn)有技術(shù)中不易觀察和計(jì)算測(cè)定結(jié)果、檢測(cè)程序繁瑣的缺點(diǎn)，具有維持培養(yǎng)基水分、便于觀察檢測(cè)結(jié)果，制備方法工藝設(shè)計(jì)合理、操作簡單方便的特點(diǎn)。
CN201711246458.5提供了一種窖藏原酒及其生產(chǎn)方法，涉及基酒的儲(chǔ)藏技術(shù)領(lǐng)域。該窖藏原酒的生產(chǎn)方法包括：在具有營養(yǎng)瓊脂平板的曲藥房內(nèi)，采集空氣微生物，使懸浮于空氣中的帶菌粒子撞擊到營養(yǎng)瓊脂平板表面，將帶菌的營養(yǎng)瓊脂平板培養(yǎng)后烘干并粉碎獲得孢子粉末，將孢子粉末撒至酒窖中的多個(gè)由泥土燒制而成的酒壇的外表面，存放1-5年，孢子粉末在酒壇的表面形成酒苔，酒苔與酒壇內(nèi)的基酒進(jìn)行物質(zhì)交換，形成窖藏原酒。該窖藏原酒的生產(chǎn)方法，通過在曲藥房內(nèi)采集空氣微生物，并進(jìn)行培養(yǎng)、烘干并粉碎，形成孢子粉末，將孢子粉末在酒壇的外表面形成酒苔并與酒壇內(nèi)的原酒進(jìn)行物質(zhì)交換，有利于改善原酒的品質(zhì)和其均勻度，形成的窖藏原酒品質(zhì)更佳。
CN201110347592提供了一種快速篩選水產(chǎn)動(dòng)物細(xì)菌性疾病防治用藥的方法，包括如下步驟：1)選取瀕死的患病水產(chǎn)動(dòng)物，用酒精反復(fù)擦拭體表后取其病灶組織于含營養(yǎng)肉湯的具塞塑料離心管中，于35~37℃、200r/min振蕩至具塞塑料離心管中的營養(yǎng)肉湯渾濁；2)無菌條件下用1mL玻璃移液管吸取0.2mL具塞塑料離心管中渾濁液體于營養(yǎng)瓊脂平板中，反復(fù)涂布均勻后，再取不同藥敏紙片貼到營養(yǎng)瓊脂平板上，并于35~37℃培養(yǎng)12~18h后測(cè)定抑菌環(huán)直徑，并根據(jù)判定標(biāo)準(zhǔn)，篩選出高度敏感藥物作為防治藥物。本發(fā)明能夠及時(shí)準(zhǔn)確地篩選出水產(chǎn)動(dòng)物細(xì)菌性病害的防治藥物，可提高水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥的準(zhǔn)確性與時(shí)效性。
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