想減肥？來(lái)點(diǎn)益生菌
中國(guó)微生物菌種查詢網(wǎng) / 2016-07-07 09:52:37
想減肥？來(lái)點(diǎn)益生菌
近日，刊登在國(guó)際雜志Journal of Clinical Investigation上的一篇研究論文中，來(lái)自范德堡大學(xué)的研究人員通過(guò)研究表示，細(xì)菌可以在腸道中產(chǎn)生一種治療性的化合物，抑制小鼠體重增加、胰島素耐受性以及其它高脂肪飲食所引發(fā)的副作用。
研究者Davies說(shuō)道，我們機(jī)體腸道中的菌群會(huì)影響機(jī)體患慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)，本文中我們旨在通過(guò)研究揭示是否可以通過(guò)某種方法來(lái)控制腸道菌群從而促進(jìn)機(jī)體健康；首先研究者需要獲得可以在腸道中繁殖的安全菌株，研究者選擇大腸桿菌Nissle 1917作為研究對(duì)象，該菌株在100年前發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常作為益生菌療法用于治療痢疾。
研究者對(duì)該菌株進(jìn)行遺傳性操作使其可以產(chǎn)生名為NAPE的脂質(zhì)，正常情況下這種脂質(zhì)可以在小腸中合成來(lái)供給腸道菌群；NAPE可以快速轉(zhuǎn)化為NAE，后者是一種可以降低食物攝入抑制及體重增加的化合物，一些研究證據(jù)表明，在高脂肪飲食的個(gè)體機(jī)體中NAPE的產(chǎn)量處于較低水平。
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