中文名稱：枯草芽胞桿菌枯草亞種
拉丁名稱：Bacillus subtilis subsp. subtilis
來源歷史：←山東食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院
收藏時間：2017/6/30
原始編號：BJ-XJ-3
原產國：中國
資源歸類編碼：15131311101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
特征特性：菌體長桿狀，單個、成對或鏈狀排列，不運動，革蘭氏陽性。菌落1-2mm，圓形，中央凸起、偏紅，邊緣白色、不整齊、有褶皺。
具體用途：釀造白酒，產淀粉酶、脂肪酶。
生物危害程度：四類
培養(yǎng)基編號：CM0002
培養(yǎng)基名稱：營養(yǎng)肉汁瓊脂
培養(yǎng)基成分：蛋白胨 5.0g，牛肉浸取物 3.0g，NaCl 5.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH7.0。[注] 培養(yǎng)芽孢桿菌時加入5mg MnSO4·H2O，則有利于產生芽孢。
培養(yǎng)溫度：37℃
需氧類型：好氧
分離基物：白酒大曲曲塊
采集地：山東省淄博市高青縣
保存方法：-80℃冰箱凍結法；真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
