中文名稱：黑曲霉
拉丁名稱：Aspergillus niger
來源歷史：←中國科學(xué)院成都生物研究所
收藏時間：2017/8/14
原始編號：H－2
原產(chǎn)國：中國
資源歸類編碼：15151913102
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
特征特性：PDA平皿上生長時菌絲初為白色，后變?yōu)楹谏?，反面無色，頂囊球形，分生孢子梗長短不一，小梗雙層，自頂囊全面著生，分生孢子球形，黑褐色。
具體用途：釀造白酒，產(chǎn)單寧酶。
生物危害程度：四類
培養(yǎng)基編號：CM0014
培養(yǎng)基名稱：馬鈴薯、葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基(PDA)
培養(yǎng)基成分：馬鈴薯提取液 1.0L，葡萄糖 20.0g，瓊脂 15.0g，pH自然。[注] 馬鈴薯提取液：取去皮馬鈴薯200g，切成小塊，加水1.0L煮沸30min，濾去馬鈴薯塊，將濾液補(bǔ)足至1.0L。
培養(yǎng)溫度：30℃
需氧類型：好氧
分離基物：中高溫大曲（成品曲）
采集地：黑龍江省哈爾濱市雙城
保存方法：-80℃冰箱凍結(jié)法；真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
