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美術(shù)綠染色茶葉速測(cè)管美術(shù)綠染色茶葉的快速檢測(cè)
(美術(shù)綠染色茶葉速測(cè)管使用說(shuō)明)
方法編號(hào):CDC-2043
1. 適用范圍:本方法適用于對(duì)陳舊綠茶翻新烘焙時(shí)加入美術(shù)綠等無(wú)機(jī)含鉻鹽類粉末染料進(jìn)行造假現(xiàn)象的快速篩查。
2. 檢測(cè)意義:美術(shù)綠,也稱“鉛鉻綠”、“翠鉻綠”,是一種工業(yè)顏料。曾有報(bào)道:有不法份子用其對(duì)陳舊茶葉進(jìn)行染色。美術(shù)綠可對(duì)人的中樞神經(jīng)、肝、腎等器官造成極大損害,并會(huì)引發(fā)多種病變。
3. 物理檢測(cè):取5g茶葉,加入100ml沸水,浸泡5分鐘,攪動(dòng)后將茶水倒入一透明容器中,放置30分鐘后,容器底層出現(xiàn)藍(lán)綠色沉淀為陽(yáng)性結(jié)果。
4. 化學(xué)檢測(cè):取茶葉2 g于容器中,加入40mL沸水(如果不是純凈水,需要測(cè)試水中本底含鉻量),浸泡5min,攪動(dòng)后趁熱從中吸取1ml加入到含有固體試劑的試管中,將試劑搖溶,5~10分鐘內(nèi),如果樣液出現(xiàn)粉紅或紫紅色,將速測(cè)管與對(duì)照色卡進(jìn)行對(duì)比,找出與色卡相同或相近的色階,該色階上的數(shù)值乘以20(樣品稀釋的倍數(shù)),即為樣品中六價(jià)鉻的含量mg/kg。
5 注意:國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:生活飲用水中六價(jià)鉻含量應(yīng)小于0.05 mg/L。用鉛鉻綠粉末直接染色的茶葉中,六價(jià)鉻含量會(huì)大于2mg/kg以上。如果造假份子采用鉛鉻綠的水溶液對(duì)陳茶進(jìn)行處理,鉛鉻綠中的六價(jià)鉻會(huì)有大量還原為三價(jià)鉻而影響到本方法的靈敏度,一旦采用濕法(溶液)染色的茶葉,往往在外觀上就會(huì)有與正常茶葉異樣的感覺。對(duì)于異常茶葉樣品,應(yīng)送實(shí)驗(yàn)室進(jìn)一步確證。
6. 包裝與效期:,速測(cè)管20支/包,比色卡1片。試劑避光、常溫保存,保質(zhì)期24個(gè)月。
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