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平臺編號：bio-79526
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國際編號：ZW2055
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規(guī)格：10次測試用量/包
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用途：/
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服務(wù)費用及說明書：
加載中…… - 訂購
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注意事項：僅用于科學研究或者工業(yè)應用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準）
劣質(zhì)食用油鑒別速測包
劣質(zhì)食用油鑒別速測包-使用說明
方法編號CDC-2055
1.檢測意義：煎炸老油、潲水油和廣義的地溝油,以及存放不當導致的變質(zhì)油，都會在純凈植物油的基礎(chǔ)上或多或少的產(chǎn)生一些對人體有害的醛、酮類等化學物質(zhì)，又稱極性物質(zhì)。本速測包針對這些極性物質(zhì)進行現(xiàn)場鑒別，或為監(jiān)管人員追蹤溯源、搗毀制售窩點提供辦案線索。
2.操作方法：用吸管吸取油樣4滴到檢測管中，加入6滴檢測液，旋緊蓋子，上下劇烈搖動50次，放入沸水中煮沸2分鐘（不要超過3分鐘），取出，2分鐘內(nèi)觀察顏色變化。2分鐘后的變化結(jié)果無效。
3.結(jié)果判定：樣液顏色無變化時為陰性結(jié)果，樣液出現(xiàn)粉紅色時為陽性結(jié)果，樣液中的極性物質(zhì)越多顏色越紅。本方法為快速檢測方法，對于陽性樣品，可送實驗室進一步檢測。
注意：食用油本身存在有微量的極性物質(zhì)，試管加熱的時間不易超過3分鐘。
4.包裝配置：試液一瓶，試管和吸管各10支。
5.試劑有效期：避光干燥處保存，有效期16個月。
固定電話：010-53515223
業(yè)務(wù)手機：18610886853,18610241664,18701099593,18971386853,18701098095
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