中文名稱：大腸埃希氏菌
拉丁名稱：Escherichia coli
曾用名：大腸桿菌
模式菌株： 否
來源歷史：自行分離
收藏時間：2015-01-29
原始編號：BA-79
特征特性：丙酮酸甲酸裂解酶（PFL）陰性，可利用添加2%玉米漿的葡萄糖基質(zhì)發(fā)酵琥珀酸，產(chǎn)量7%，琥珀酸轉(zhuǎn)化率大于70%，副產(chǎn)物含少量乙酸和乳酸。
參考用途：生產(chǎn)琥珀酸。
生物危害程度：四類
致病對象：無
分離基物：黃牛瘤胃
采集地：河北省三河市
培養(yǎng)條件
培養(yǎng)基：0002 營養(yǎng)肉湯瓊脂（Nutrient Agar）
蛋白胨 5.0 g
牛肉浸粉 3.0 g
NaCl 5.0 g
瓊脂 15.0 g
蒸餾水 1000.0 mL
pH 7.0
培養(yǎng)芽胞桿菌時加入5 mg MnSO4·H2O，則有利于產(chǎn)生芽胞。以上成分121℃，滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不添加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度：37 ℃
需氧類型：好氧
