中文名稱：枯草芽胞桿菌
拉丁名稱：Bacillus subtilis
模式菌株： 否
來源歷史：←金培松分離
收藏時(shí)間：1954/1/1
原產(chǎn)國(guó)：中國(guó)
特征特性：G+，菌體短鏈狀，運(yùn)動(dòng)。菌落園形，表面光滑，邊緣基本整齊，乳白色。液體培養(yǎng)有混濁。無色素。發(fā)酵葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、淀粉和甘露糖。V.P陽性，水解淀粉，接觸酶陽性，好氧。最適溫度30℃。石蕊牛奶反應(yīng)還原，利用亞硝酸鹽。β-甘露聚糖酶基因移碼突變致酶活性喪失，β-甘露聚糖酶基因GenBank Accession: GQ859462.1。
參考用途：用于麻發(fā)酵。
生物危害程度：四類
致病對(duì)象：無
分離基物：麻
培養(yǎng)條件
培養(yǎng)基： 營(yíng)養(yǎng)肉湯瓊脂（Nutrient Agar）
蛋白胨 5.0 g
牛肉浸粉 3.0 g
NaCl 5.0 g
瓊脂 15.0 g
蒸餾水 1000.0 mL
pH 7.0
培養(yǎng)芽胞桿菌時(shí)加入5 mg MnSO4·H2O，則有利于產(chǎn)生芽胞。以上成分121℃，滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不添加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度：30 ℃
需氧類型：好氧
