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其它中心編號：
中文名稱：巴氏醋桿菌巴氏亞種
屬名：Acetobacter
種名加詞：pasteurianus subsp. pasteurianus
來源歷史：←上海工業(yè)試驗所周元懿分離
收藏時間：1953.00.00
原始編號：
原產國：
資源歸類編碼：15131111101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產
具體用途：釀造食醋。
特征特性：G-，菌體橢圓、桿狀，單個、成對或鏈狀排列，不運動。菌落圓形，表面平滑，中間隆起，邊緣略有皺褶，淺白色，有光澤。發(fā)酵葡萄糖。接觸酶陽性，超氧化試驗陽性，從甘油不形成二羥基丙酮，不產生纖維素，不產生棕色素，乙醇上不生長，好氧。    
生物危害程度：四類
寄主名稱：
致病對象：無
致病名稱：
傳播途徑：
分離基物：啤酒
采集地：
基因元器件：
培養(yǎng)基：3°Bé麥芽汁100.0ml，酵母膏 0.5g，葡萄糖 2.0g，MgSO4?7H2O 0.2g，K2HPO4 0.3g，瓊脂 2.0g，自然pH。[注] 0.6kgf/cm2滅菌40min，加95%酒精使其濃度為2%～3%，然后分裝制成試管斜面。
培養(yǎng)溫度：30℃
名稱：
資源保藏類型：培養(yǎng)物
保存方法：真空冷凍干燥法
實物狀態(tài)：有實物
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物