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平臺編號：bio-66210
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拉丁屬名： Monascus purpureus
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用途：發(fā)酵生產(chǎn)紅曲
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服務(wù)費用：
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注意事項：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準(zhǔn)）
紫色紅曲霉
中文名稱：紫色紅曲霉
拉丁名稱：Monascus purpureus
來源歷史：←天津科技大學(xué)(46005)
收藏時間：2007/2/9
原始編號：ZF04
資源歸類編碼：15151515101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產(chǎn)
特征特性：在麥芽汁上菌落平坦有大量輻射紋，初呈白色，漸變黑色，毯狀，背面紅褐色，分生孢子單生，卵形，直徑4.5-11.0μm，被子器灰褐色，球形，直徑46-70μm，子囊孢子卵形，5-5.6×4.5μm灰褐色。
具體用途：發(fā)酵生產(chǎn)紅曲
生物危害程度：四類
培養(yǎng)基編號：CM0077
培養(yǎng)基名稱：5 °Bé麥芽汁瓊脂
培養(yǎng)基成分：5°Bé麥芽汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。
培養(yǎng)溫度：30-32℃
需氧類型：好氧
保存方法：真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
