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其它中心編號：
中文名稱：黑曲霉
屬名：Aspergillus
種名加詞：niger
來源歷史：←湖南輕工研究院有限責任公司（6.055）
收藏時間：2005.9.20
原始編號：ML01
原產(chǎn)國：
資源歸類編碼：15151913102
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產(chǎn)
具體用途：釀造白酒。
特征特性：菌落質(zhì)地絨狀，有同心圓?；烤z黃色，后變?yōu)楹稚?，反面呈黃色。分生孢子頭球形，頂囊球形，產(chǎn)孢結(jié)構(gòu)雙層，分生孢子球形，壁光滑。產(chǎn)糖化酶。    
生物危害程度：四類
寄主名稱：
致病對象：無
致病名稱：
傳播途徑：
分離基物：大曲
采集地：湖南汨羅酒廠
基因元器件：
培養(yǎng)基：蔗糖 30.0g，NaNO3 3.0g，MgSO4·7H2O 0.5g，KCl 0.5g，F(xiàn)eSO4·4H2O 0.01g，K2HPO4 1.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.0～6.5。
培養(yǎng)溫度：28-30℃
資源保藏類型：培養(yǎng)物
保存方法：真空冷凍干燥法
實物狀態(tài)：有實物
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
源數(shù)據(jù)主鍵：40408