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平臺編號：bio-63114
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拉丁屬名： Rhizopus arrhizus
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用途：研究；生產(chǎn)；制腐乳。
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服務(wù)費(fèi)用：
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注意事項(xiàng)：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準(zhǔn)）
少根根霉
其它中心編號：
中文名稱：少根根霉
屬名：Rhizopus
種名加詞：arrhizus
來源歷史：←上海工業(yè)試驗(yàn)所分離
收藏時(shí)間：1953.00.00
原始編號：黃海豆腐乳（212）
原產(chǎn)國：
資源歸類編碼：15151319109
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產(chǎn)
具體用途：制腐乳。
特征特性：菌落生長較快；絮狀；菌落初為白色，老熟后灰黑色；菌落表面有大量細(xì)密的孢囊頭。孢囊梗單生，囊梗頂端彎曲；孢子囊球形，表面有微刺；囊軸球形，表面光滑；孢囊孢子球形，有棱角及條紋。假根不發(fā)達(dá)，有時(shí)無假根。較多厚垣孢子，球形、柱形。產(chǎn)糖化酶，產(chǎn)乳酸能力強(qiáng)。
生物危害程度：四類
寄主名稱：
致病對象：無
致病名稱：
傳播途徑：
分離基物：
采集地：
基因元器件：
培養(yǎng)基：5°Bé麥芽汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。
培養(yǎng)溫度：28-30℃
資源保藏類型：培養(yǎng)物
保存方法：真空冷凍干燥法
實(shí)物狀態(tài)：有實(shí)物
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
源數(shù)據(jù)主鍵：3078
