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平臺(tái)編號(hào)：bio-62596
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拉丁屬名： Aspergillus cristatus
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用途：研究；生產(chǎn)；研究表明，通過(guò)該微生物的發(fā)酵使得茶湯的澄清度，亮度得到較高提升，并產(chǎn)生了特殊的菌花香氣，有研究表明該菌發(fā)酵能夠產(chǎn)生特異的酵素成分，如茯茶素。
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服務(wù)費(fèi)用：
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注意事項(xiàng)：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動(dòng)物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫(kù)為準(zhǔn)）
冠突曲霉
中文名稱：冠突曲霉
拉丁名稱：Aspergillus cristatus
來(lái)源歷史：←安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院
收藏時(shí)間：2014-08-11
原始編號(hào)：AHA-UG418
原產(chǎn)國(guó)：中國(guó)
資源歸類編碼：15151913102
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產(chǎn)
具體用途：研究表明，通過(guò)該微生物的發(fā)酵使得茶湯的澄清度，亮度得到較高提升，并產(chǎn)生了特殊的菌花香氣，有研究表明該菌發(fā)酵能夠產(chǎn)生特異的酵素成分，如茯茶素。
生物危害程度：四類
培養(yǎng)基編號(hào)：
培養(yǎng)基名稱：馬鈴薯、葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基(PDA)
培養(yǎng)基成分：馬鈴薯提取液 1.0L，葡萄糖 20.0g，瓊脂 15.0g，pH自然。[注] 馬鈴薯提取液：取去皮馬鈴薯200g，切成小塊，加水1.0L煮沸30min，濾去馬鈴薯塊，將濾液補(bǔ)足至1.0L。
培養(yǎng)溫度：28℃
需氧類型：好氧
分離基物：茯磚茶
采集地：陜西咸陽(yáng)市
保存方法：-80℃冰箱凍結(jié)法；真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
