中文名稱:金黃色葡萄球菌
拉丁名稱:Staphylococcus aureus
模式菌株: 否
來源歷史:←北京工商大學化工學院(11664)
收藏時間:2008/10/31
原始編號:NR5
原產國:中國
特征特性:G+,兼性厭氧球菌,厭氧條件生長良好,不運動。能在6.5%NaCl中生長。同型乳酸發(fā)酵,從葡萄糖不產氣,產L-乳酸。
參考用途:用于發(fā)酵肉制品的研究
生物危害程度:四類
致病對象:無
分離基物:發(fā)酵牛肉
采集地:北京市海淀區(qū)
培養(yǎng)條件
培養(yǎng)基:0006 MRS培養(yǎng)基
酪蛋白胨 (胰酶消化) 10.0 g
牛肉浸粉 10.0 g
酵母浸粉 5.0 g
葡萄糖 20.0 g
吐溫 80 1.0 g
乙酸鈉 5.0 g
檸檬酸三銨 2.0 g
K2HPO4 2.0 g
MgSO4·7H2O 0.2 g
MnSO4·H2O 0.05 g
瓊脂 15.0 g
蒸餾水 1000.0 mL
pH 6.2~6.5
分離乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃,滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度:30 ℃
需氧類型:好氧