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平臺(tái)編號(hào)：bio-61182
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拉丁屬名： Pediococcus pentosaceus
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用途：研究；教學(xué)；生產(chǎn)；乳酸發(fā)酵，生產(chǎn)青貯飼料，制作泡菜。
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服務(wù)費(fèi)用：
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注意事項(xiàng)：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類(lèi)或動(dòng)物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫(kù)為準(zhǔn)）
戊糖片球菌
中文名稱(chēng)：戊糖片球菌
拉丁名稱(chēng)：Pediococcus pentosaceus
模式菌株：否
來(lái)源歷史：←四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院菌種站分離(1.491)
收藏時(shí)間：2008/11/5
原始編號(hào)：Y0-M-SL
原產(chǎn)國(guó)：中國(guó)
特征特性：菌落圓形、光滑、乳白色，0.8-1mm；細(xì)胞球狀，排列成對(duì)或成短鏈，直徑0.5-0.9µm；不運(yùn)動(dòng)，G+，不形成芽胞；趨酸，化能異養(yǎng)，兼性厭氧；接觸酶陰性，不水解精氨酸；利用蔗糖產(chǎn)生粘稠物；葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)乳酸。
參考用途：乳酸發(fā)酵，生產(chǎn)青貯飼料，制作泡菜。
生物危害程度：四類(lèi)
致病對(duì)象：無(wú)
分離基物：泡豬耳朵汁
采集地：四川成都溫江文家場(chǎng)
培養(yǎng)基編號(hào)：CM0006
培養(yǎng)基名稱(chēng)：MRS培養(yǎng)基
培養(yǎng)基成分：酪蛋白胨10.0g，牛肉膏10.0g，酵母粉5.0g，葡萄糖5.0g，乙酸鈉5.0g，檸檬酸二銨2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，瓊脂15.0g，蒸餾水1.0L，pH6.8。推薦使用商品化成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度：28~30℃
需氧類(lèi)型：好氧
