中文名稱:植物乳植物桿菌
拉丁名稱:Lactiplantibacillus plantarum
曾用名:植物乳桿菌植物亞種
模式菌株: 否
來源歷史:←乳品科學教育部重點實驗室(3.0304)
收藏時間:2007-02-09
原始編號:103-1
特征特性:菌落較大,乳白色,不透明,表面光滑有光澤,邊緣呈齒輪狀,球狀,成對;能利用麥芽糖、果糖、蔗糖、甘露糖、甘露醇、七葉苷、乳糖、半乳糖、蜜二糖、山梨醇、纖維二糖、水楊素;45℃不生長。
生物危害程度:四類
致病對象:無
分離基物:酸奶子
采集地:內蒙古自治區(qū)
培養(yǎng)條件
培養(yǎng)基:0005 乳酸菌培養(yǎng)基 I(Lactic Bacteria Medium I)
酵母浸粉 7.5 g
葡萄糖 10.0 g
番茄汁(壓榨全汁) 100.0 mL
蛋白胨 7.5 g
KH2PO4 2.0g
吐溫80 0.5 mL
瓊脂 15.0 g
蒸餾水 900.0 mL
pH 7.0
以上成分121℃,滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。
培養(yǎng)溫度:37 ℃
需氧類型:好氧