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中文名稱:釀酒酵母
屬名:Saccharomyces
種名加詞:cerevisiae
來源歷史:←輕工業(yè)部食品發(fā)酵科學(xué)研究所王英凱經(jīng)UV誘變選育
收藏時(shí)間:1990.10.24
原始編號:1304
原產(chǎn)國:
資源歸類編碼:15151113126
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究
具體用途:營養(yǎng)缺陷型,用于雜交或遺傳學(xué)研究。
特征特性:單倍體a(MAT a),his-。
生物危害程度:四類
寄主名稱:
致病對象:無
致病名稱:
傳播途徑:
分離基物:
采集地:
基因元器件:
培養(yǎng)基:5°Bé麥芽汁 1.0L,瓊脂 15.0g,自然pH。
培養(yǎng)溫度:28-30℃
資源保藏類型:培養(yǎng)物
保存方法:-80℃冰箱凍結(jié)法;真空冷凍干燥法
實(shí)物狀態(tài):有實(shí)物
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享