中文名稱：枯草芽胞桿菌
拉丁名稱：Bacillus subtilis
模式菌株： 否
收藏時(shí)間：2002/1/1
原產(chǎn)國：日本
特征特性：產(chǎn)β-甘露聚糖酶，β-甘露聚糖酶基因GenBank Accession: GQ859468.1。
參考用途：生產(chǎn)納豆
生物危害程度：四類
致病對象：無
分離基物：日本納豆
培養(yǎng)條件
培養(yǎng)基：0002 營養(yǎng)肉湯瓊脂（Nutrient Agar）
蛋白胨 5.0 g
牛肉浸粉 3.0 g
NaCl 5.0 g
瓊脂 15.0 g
蒸餾水 1000.0 mL
pH 7.0
培養(yǎng)芽胞桿菌時(shí)加入5 mg MnSO4·H2O，則有利于產(chǎn)生芽胞。以上成分121℃，滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不添加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度：30 ℃
需氧類型：好氧
