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魯氏接合酵母

平臺編號：bio-138064
拉丁屬名： Zygosaccharomyces rouxii
規(guī)格：凍干粉
用途：發(fā)酵泡菜
服務費用及說明書：
加載中……
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注意事項：僅用于科學研究或者工業(yè)應用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準）

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中文名稱：魯氏接合酵母

拉丁名稱：Zygosaccharomyces rouxii

模式菌株：否

來源歷史：自行分離

收藏時間：2019-02-20

原始編號：DZ

特征特性：PDA培養(yǎng)基上，28℃培養(yǎng)3d，菌落乳白色奶油狀，質地粘稠，表面光滑，邊緣不整齊。

參考用途：發(fā)酵泡菜

基因元器件：1 TTGAAATCTG GTACCTTTCG GTGCCCGAGT TGTAATTTGG AGAAAGTGAT 51 TCTGGGACTG GCCCTTGCCT ATGTTCCTTG GAACAGGACG TCATAGAGGG 101 TGAGAACCCC GTGAGGCGAG GTGATCCAGT TCTTTGTAGA ACGCTTTCGA 151 AGAGTCGAGT TGTTTGGGAA TGCAGCTCTA AGTGGGTGGT AAATTCCATC 201 TAAAGCTAAA TACAGGCGAG AGACCGATAG CGAACAAGTA CAGTGATGGA 251 AAGATGAAAA GAACTTTGAA AAGAGAGTGA AAAAGGACGT GAAATTGTTG 301 AAAGGGAAGG GCATTTGATC AGACATGGTG TTTTGTGCCC CTCGCTCCTC 351 GTGGGTGGGG GAATCTCGCA GCTCACTGGG CCAGCATCAG TTTTGGCGGC 401 AGGATAAATC TCTGGGAATG TGGCTTCTTT CTTCGGGAGG GAGTGTTATA 451 GCCCAGGGGA ATACTGCCAG CTGGGACTGA GGTATGCGAC ATTTTGTCAA 501 GGATGTTGGC ATAATGGTTA TATGCCGCCC GTCTT

生物危害程度：四類

致病對象：無

分離基物：豆瓣醬

采集地：四川省眉山市

培養(yǎng)條件

培養(yǎng)基：0077 麥芽汁瓊脂（Malt Extract Agar）

5°Bé麥芽汁 1000.0 mL

瓊脂 15.0 g

麥芽汁制備：大麥芽若干，粉碎后，加入4倍于麥芽重量的水，攪拌均勻，在55℃～60℃保溫箱中糖化4 h，取出過濾，得麥芽汁，測量此麥芽汁的體積和濃度(波美度Bé)后，分裝于已滅菌的三角瓶中。121℃，滅菌15 min后備用。以上成分121℃，滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品MEA培養(yǎng)基。

培養(yǎng)溫度：28 ℃

需氧類型：好氧

固定電話：010-53515223

業(yè)務手機：18610886853,18610241664,18701099593,18971386853,18701098095

微信號碼：vrmte521（18610886853企業(yè)微信）；18610241664；biobw0905（18701098095）

企業(yè)公眾號：800185668

官方郵箱：biobw11@sina.com（微生物菌種查詢網(wǎng)）

投訴電話：biobw8888（18701099593）

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平臺編號：bio-138064

拉丁屬名： Zygosaccharomyces rouxii

規(guī)格：凍干粉

用途：發(fā)酵泡菜

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魯氏接合酵母

平臺編號：bio-138064

拉丁屬名： Zygosaccharomyces rouxii

規(guī)格：凍干粉

用途：發(fā)酵泡菜

服務費用及說明書：加載中……

注意事項：僅用于科學研究或者工業(yè)應用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準）

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