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平臺(tái)編號(hào)：bio-134566
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拉丁屬名： Paenibacillus lactis
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規(guī)格：/
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用途：釀造豆瓣，產(chǎn)淀粉酶。
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服務(wù)費(fèi)用：
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注意事項(xiàng)：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動(dòng)物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準(zhǔn)）
牛奶類芽胞桿菌
| 中文名稱 | 牛奶類芽胞桿菌 |
| 拉丁名稱 | Paenibacillus lactis |
| 模式菌株 | 否 |
| 來源歷史 | ←中國科學(xué)院成都生物研究所 |
| 收藏時(shí)間 | 2019/12/11 |
| 原始編號(hào) | JN-2(N).1 |
| 原產(chǎn)國 | 中國 |
| 特征特性 | 牛肉膏蛋白胨瓊脂平板上菌落極小，圓形，白色，邊緣光滑。G+，細(xì)胞桿狀，單個(gè)或成鏈狀，產(chǎn)生芽孢，芽胞柱狀，端生，胞囊膨大。過氧化氫酶陽性，硝酸鹽還原陽性 |
| 參考用途 | 釀造豆瓣，產(chǎn)淀粉酶 |
| 生物危害程度 | 四類 |
| 致病對象 | 無 |
| 分離基物 | 后酵期郫縣豆瓣（發(fā)酵6個(gè)月） |
| 采集地 | 四川省成都市郫都區(qū) |
| 培養(yǎng)基 | 營養(yǎng)肉汁瓊脂 蛋白胨 5.0g，牛肉浸取物 3.0g，NaCl 5.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH7.0。[注] 培養(yǎng)芽孢桿菌時(shí)加入5mg MnSO4?H2O，則有利于產(chǎn)生芽孢。推薦使用商品化成品培養(yǎng)基。 |
| 培養(yǎng)溫度 | 30 ℃ |
| 需氧類型 | 好氧 |
