| 中文名稱 | 短促生乳桿菌 |
| 拉丁名稱 | Levilactobacillus |
| 模式菌株 | 否 |
| 來源歷史 | ←自行分離 |
| 收藏時(shí)間 | 2022-11-16 |
| 原始編號 | -⑦-4-1 |
| 原產(chǎn)國 | 中國 |
| 特征特性 | 菌體短桿狀，單個(gè)、成對或成鏈狀排列，革蘭氏陽性 |
| 參考用途 | 白酒釀造 |
| 生物危害程度 | 四類 |
| 致病對象 | 無 |
| 分離基物 | 白酒酒醅 |
| 采集地 | 山東省高青縣 |
| 培養(yǎng)基 | MRS培養(yǎng)基 酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸鈉 5.0g，檸檬酸二銨 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.8。推薦使用商品化成品培養(yǎng)基 |
| 培養(yǎng)溫度 | 37 ℃ |
| 需氧類型 | 厭氧 |
