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平臺編號：bio-119642
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拉丁屬名： Saccharomyces cerevisiae
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規(guī)格：/
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用途：黃酒釀造
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服務費用：
加載中…… - 訂購
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注意事項：僅用于科學研究或者工業(yè)應用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準）
釀酒酵母
| 中文名稱 | 釀酒酵母 |
| 拉丁名稱 | Saccharomyces cerevisiae |
| 來源歷史 | ←南陽理工學院生物與化學工程學院 |
| 收藏時間 | 2021-01-04 |
| 原始編號 | JL1 |
| 原產(chǎn)國 | 中國 |
| 資源歸類編碼 | 15151113126 |
| 模式菌株 | 非模式菌株 |
| 主要用途 | 研究；教學；分析檢測 |
| 具體用途 | 黃酒釀造 |
| 生物危害程度 | 四類 |
| 培養(yǎng)基 | 5 °Bé麥芽汁瓊脂 5°Bé麥芽汁 1.0L（或用MEB代替），瓊脂 15.0g，自然pH。推薦使用商品化成品培養(yǎng)基 |
| 培養(yǎng)溫度 | 28 ℃ |
| 需氧類型 | 好氧 |
| 分離基物 | 光照酒業(yè)煮米法紅谷黃酒釀造酒醪 |
| 采集地 | 河南省南陽市鄧州市 |
| 保存方法 | -80℃冰箱凍結法；真空冷凍干燥法 |
