中文名稱：希爾加德氏慢生乳桿菌
拉丁名稱：Lentilactobacillus hilgardii
曾用名：希氏乳桿菌
模式菌株： 否
來源歷史：←中國科學(xué)院成都生物研究所
收藏時間：2018-08-07
原始編號：FJ-21.2
特征特性：厭氧、兼性均生長良好，MRS瓊脂培養(yǎng)基上菌落較小，白色，圓形，濕潤，表面光滑，細(xì)胞短桿狀，單個或成對。革蘭氏陽性，不生芽孢。不液化明膠，接觸酶和氧化酶陰性。產(chǎn)生乳酸。
參考用途：釀造白酒，產(chǎn)乳酸。
基因元器件：1 GTCGAACGCG TCTTGGTCAA TGAAGTTGAG TGCTTGCATT TAACTGATTT GACATTGAGA61 CGAGTGGCGA ACTGGTGAGT AACACGTGGG TAACTTGCCC CGAAGCGGGG GATAACATTT121 GGAAACAGGT GCTAATACCG CATAACAACA AAAACCACAT GGTTTTTGTT TAAAAGATGG181 TTTCGGCTAT CACTTTGGGA TGGACCCGCG GCGTATTAGC TAGTTGGTGA GGTAATGGCT241 CACCAAGGCA ATGATACGTA GCCGACCTGA GAGGGTAATC GGCCACATTG GGACTGAGAC301 ACGGCCCAAA CTCCTACGGG AGGCAGCAGT AGGGAATCTT CCACAATGGA CGAAAGTCTG361 ATGGAGCAAC GCCGCGTGAG TGATGAAGGG TTTCGGCTCG TAAAACTCTG TTGTTGGAGA421 AGAACGGGTG TCAGAGTAAC TGTTGACATC GTGACGGTAT CCAACCAGAA AGCCACGGCT481 AACTACGTGC CAGCAGCCGC GGTAATACGT AGGTGGCAAG CGTTGTCCGG ATTTATTGGG541 CGTAAAGCGA GCGCAGGCGG TTTTTTAGGT CTGATGTGAA AGCCTTCGGC TTAACCGGAG601 AAGTGCATCG GAAACCGGGA GACTTGAGTG CAGAAGAGGA CAGTGGAACT CCATGTGTAG661 CGGTGAAATG CGTAGATATA TGGAAGAACA CCAGTGGCGA AGGCGGCTGT CTGGTCTGCA721 ACTGACGCTG AGGCTCGAAA GCATGGGTAG CGAACAGGAT TAGATACCCT GGTAGTCCAT781 GCCGTAAACG ATGAGTGCTA AGTGTTGGAG GGTTTCCGCC CTTCAGTGCT GCAGCTAACG841 CATTAAGCAC TCCGCCTGGG GAGTACGACC GCAAGGTTGA AACTCAAAGG AATTGACGGG901 GGCCCGCACA AGCGGTGGAG CATGTGGTTT AATTCGATGC TACGCGAAGA ACCTTACCAG961 GTCTTGACAT CTTCTGCTAA CCTAAGAGAT TAGGCGTTCC CTTCGGGGAC GGAATGACAG1021 GTGGTGCATG GTTGTCGTCA GCTCGTGTCG TGAGATGTTG GGTTAAGTCC CGCAACGAGC1081 GCAACCCTTA TTGTCAGTTG CCAGCATTTA GTTGGGCACT CTGGCGAGAC TGCCGGTGAC1141 AAACCGGAGG AAGGTGGGGA TGACGTCAAA TCATCATGCC CCTTATGACC TGGGCTACAC1201 ACGTGCTACA ATGGACGGTA CAACGAGTCG CGAAACCGCG AGGTCAAGCT AATCTCTTAA1261 AGCCGTTCTC AGTTCGGATT GTAGGCTGCA ACTCGCCTAC ATGAAGTTGG AATCGCTAGT1321 AATCGTGGAT CAGCATGCCA CGGTGAATAC GTTCCCGGGC CTTGTACACA CCGCCCGTCA1381 CACCATGAGA GTTTGTAACA CCCAAAGCCG GTGAGGTAAC CTTCGGGGG
生物危害程度：四類
致病對象：無
分離基物：酒醅（發(fā)酵21天）
采集地：山西省呂梁市汾陽市
培養(yǎng)條件
培養(yǎng)基：0006 MRS培養(yǎng)基
酪蛋白胨 (胰酶消化) 10.0 g
牛肉浸粉 10.0 g
酵母浸粉 5.0 g
葡萄糖 20.0 g
吐溫 80 1.0 g
乙酸鈉 5.0 g
檸檬酸三銨 2.0 g
K2HPO4 2.0 g
MgSO4·7H2O 0.2 g
MnSO4·H2O 0.05 g
瓊脂 15.0 g
蒸餾水 1000.0 mL
pH 6.2～6.5
分離乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃，滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度：30 ℃
需氧類型：好氧
