拉丁學名 Mucor racemosus
曾用名
中文譯名 總狀毛霉
原始編號 M.R.C-1
菌株來源 ←成都市釀造公司調(diào)味品研究所
保藏人
直接來源國家 中國
保藏時間 11/25/1987
其他保藏編號
生物危害 四類
模式菌株 非模式菌株
菌株用途 蛋白酶、糖化酶(較強)
培養(yǎng)溫度 25-28℃
培養(yǎng)基 0014
其他培養(yǎng)條件
分離源 豆豉成曲
采集地點 四川省
采集國家 中國
Genbank(保藏人)
參考文獻
價格 B
提供形式 凍干物