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平臺編號：bio-112969
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拉丁屬名： Pediococcus pentosaceus
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規(guī)格：1：斜面培養(yǎng)物 2：凍干物 3：凍結物
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用途：產(chǎn)乳酸，發(fā)酵制乳制品、泡菜、果蔬制品、飼料等。
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服務費用：
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注意事項：僅用于科學研究或者工業(yè)應用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準）
戊糖片球菌
收藏時間：20140321
原始編號：QH30d-0-1
原產(chǎn)國：中國
資源歸類編碼：
模式菌株：非模式菌株
主要用途：產(chǎn)乳酸，發(fā)酵制乳制品、泡菜、果蔬制品、飼料等。
特征特性：細胞球形，0.6-1μm，G+。從阿拉伯糖、木糖、乳糖、柳醇產(chǎn)酸；從鼠李糖、海藻糖、甘露醇、菊糖不產(chǎn)酸；最適溫度30~37℃，最適pH為5.5~6.2。有機化能，兼性厭氧；發(fā)酵主要產(chǎn)乳酸。發(fā)酵制泡菜
生物危害程度：四類
寄主名稱：
致病對象：無
分離基物：發(fā)酵18天醬醪
采集地：眉山千禾味業(yè)食品有限公司
培養(yǎng)基編號：CM0006
培養(yǎng)溫度：37℃
原始編號：QH30d-0-1
原產(chǎn)國：中國
資源歸類編碼：
模式菌株：非模式菌株
主要用途：產(chǎn)乳酸，發(fā)酵制乳制品、泡菜、果蔬制品、飼料等。
特征特性：細胞球形，0.6-1μm，G+。從阿拉伯糖、木糖、乳糖、柳醇產(chǎn)酸；從鼠李糖、海藻糖、甘露醇、菊糖不產(chǎn)酸；最適溫度30~37℃，最適pH為5.5~6.2。有機化能，兼性厭氧；發(fā)酵主要產(chǎn)乳酸。發(fā)酵制泡菜
生物危害程度：四類
寄主名稱：
致病對象：無
分離基物：發(fā)酵18天醬醪
采集地：眉山千禾味業(yè)食品有限公司
培養(yǎng)基編號：CM0006
培養(yǎng)溫度：37℃
