中文名稱:謝瓦曲霉
拉丁名稱:Aspergillus chevalieri
來源歷史:←廣西大學生命科學與技術學院
收藏時間:2018/10/16
原始編號:E3
原產國:中國
資源歸類編碼:15151913102
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究
特征特性:曲霉屬絲狀真菌。在液體培養(yǎng)時產生白色細小菌絲球,延長培養(yǎng)時間培養(yǎng)液變成藍綠色;平板培養(yǎng)時產生金黃色細小閉囊殼子囊果,分身孢子梗為灰綠色,細小,菌落質地為天鵝絨,黃綠至金黃色,平板背面為深褐色至稻草黃色,為菌體向瓊脂中分泌色素的原因。Genbank序列號:MG199947(細胞骨架蛋白β亞基/β-tubulin),MG199956(鈣調蛋白/calmodulin),MG199953(nuc rDNA 18S (partial)-ITS1-5.8S-ITS2-28S (partial)/ITS序列),MG199950(RNA聚合酶II /RNA polymerase II)。
具體用途:六堡茶發(fā)酵試驗用,產生抗氧化活性物質。
生物危害程度:四類
培養(yǎng)基編號:CM0014
培養(yǎng)基名稱:馬鈴薯、葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基(PDA)
培養(yǎng)基成分:馬鈴薯提取液 1.0L,葡萄糖 20.0g,瓊脂 15.0g,pH自然。[注] 馬鈴薯提取液:取去皮馬鈴薯200g,切成小塊,加水1.0L煮沸30min,濾去馬鈴薯塊,將濾液補足至1.0L。
培養(yǎng)溫度:28℃
需氧類型:好氧
分離基物:廣西六堡茶茶葉
采集地:中國廣西南寧
保存方法:-80℃冰箱凍結法;真空冷凍干燥法
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物
參考文獻:蘇鳳,鐘方旭,彭友瑞,高榮敬,楊博.冠突散囊菌接種發(fā)酵茯磚茶的初步研究[J].中國食物與營養(yǎng),2011,17(07):30-33.